Adega de Borba - Vinho Branco

#WS00275

Notas de prova

Aspecto límpido, cor citrina bem definida. Boa intensidade aromática conjugando frutos tropicais e citrinos. Sabor macio, fresco com predominância do sabor a lima, com final persistente a frutos citrinos.

O Produtor

Fundada em 1955, a Adega de Borba foi a primeira de uma série de Adegas constituídas no Alentejo, com o incentivo da então Junta Nacional do Vinho, numa altura em que o setor não tinha o protagonismo que hoje tem na economia regional. Hoje a Adega de Borba reúne 300 viticultores associados que cultivam cerca de 2.000 hectares de vinha, distribuindo por 70% castas tintas e 30% de castas brancas.

Mais detalhes

4,17 €

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Produtor:Adega Cooperativa de Borba
Enólogo:Óscar Gato
Região:Alentejo
Teor Alcoólico:13%
Unidade:75CL - 25,4FL Oz
Harmoniza Comigo:Peixe
CastaRoupeiro, Arinto, Antão Vaz
Wine TipeWhite Wine
Servir a8º - 10ºC

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    Notas de Prova No nariz apresenta aromas a citrinos e a frutos tropicais, conferindo-lhe um toque exótico sublime e complexo. Apresenta uma boa acidez natural que lhe confere uma fescura e vivacidade única.. O Produtor A Quinta do Carmo está localizada na região do Alentejo, a poucos quilómetros da cidade de Estremoz. É uma propriedade tipicamente alentejana, com uma área total de 1000ha, onte estão incluidos 150ha de Vinha, 350ha de sobreiros e florestas. Após uma longa joint-venture com o prestigiado grupo Lafite Rothschild, a Bacalhôa Vinhos de Portugal adquiriu, em 2008, a totalidade da Quinta, que passou a ser o centro de vinificação e produção de todos os vinhos do Alentejo do grupo Bacalhôa. A adega, de linhas modernas e atraentes, foi submetida a uma renovação considerável em termos tecnológicos e de técnica de produção de vinhos.

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    Notas de Prova Aspeto limpo e brilhante de cor amarela esverdeada. No nariz é fresco e apelativo, sensação de citrino doce num fundo floral com notas de fruta branca e pêssego. Na boca é cheio e vigoroso, com acidez acentuada, cremoso e pleno de sabor. Um Viognier Alentejano, consensual, versátil e sedutor.O Produtor Inaugurada a 15 de Junho de 2007, a Adega Mayor é fruto de uma paixão duradoura de Rui Nabeiro. O amor nutrido pela terra de Campo Maior é agora devolvido sob a forma de vinho, fonte de prazer e de uma Adega criada pelo arquitecto Siza Vieira, que desenha agora a paisagem e o destino de uma vinha lendária no coração do Alentejo.

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