JMF - Vinho Branco

#WS00003

Notas de Prova

Cor amarelo claro. Aroma de frutas tropicais e cal. Macio, com boa acidez no palato.

O Produtor

A josé maria da fonseca é uma empresa familiar com quase dois séculos de história que, sem nunca repousar sobre as glórias conquistadas, tem sabido modernizar-se. Gerida pela 6ª e 7ª geração da família, esta tem aliado o saber tradicional de uma herança preciosa à mais recente tecnologia para corresponder aos padrões de exigência mais elevados.

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Produtor:José Maria da Fonseca
Enólogo:Domingos Soares Franco
Região:Península de Setúbal
Teor Alcoólico:12%
Unidade:75CL - 25,4FL Oz
Harmoniza Comigo:Peixe
CastaFernão Pires, Moscatel de Setúbal
Wine TipeWhite Wine
Servir a7º - 11ºC

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    Notas de prova Cor: Amarelo citrino. Aroma: Espargos brancos, lima, um pouco de madressilva, algo tropical, equilibrado e elegante. Paladar: Muito frutado mas com suavidade, boa acidez e bom final de boca. O Produtor A José Maria da Fonseca é uma empresa familiar com quase dois séculos de história que, sem nunca repousar sobre as glórias conquistadas, tem sabido modernizar-se. Gerida pela 6ª e 7ª geração da família, esta tem aliado o saber tradicional de uma herança preciosa à mais recente tecnologia para corresponder aos padrões de exigência mais elevados.

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    Notas de Prova Cor: Citrina brilhante com laivos esverdeados. Aroma: Elegante e discreto muito característicos da casta, conjuga de forma harmoniosa, os aromas cítricos, onde se destaca a lima, com uns apontamentos de flor de laranjeira. Mineral. Boca: Com a cremosidade características dos vinhos da Quinta do Pinto, destaca-se uma vez mais notas cítricas, aliadas a uma frescura muito agradável e um final de boca persistente. O Produtor Situada em Alenquer, em plena Região Vitivinícola de Lisboa, a Quinta do Anjo estende-se por mais de 120 hectares, circundando um solar do século XVII adjacente a uma adega de traça tradicional. Mais de metade da propriedade acolhe já as cerca de duas dezenas de castas que servem de base aos cartões-de-visita da casa - os vinhos ‘Vinhas do Lasso’, ‘Terras do Anjo’, ‘Quinta do Pinto’ e ‘Quinta do Pinto – Grande Escolha’. À área restante, será dada primazia à plantação de castas portuguesas.

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    Prémios - 16/20 Revista de Vinhos Notas de prova Aspecto límpido, cristalino. Aroma citrino, com notas de toranja e alguma pera fresca, num conjunto intenso e harmonioso. Com sabor rico e elegante, frutado, equilibrado e persistente. O Produtor A Herdade do Esporão alberga um terroir único fruto da aliança de um clima muito particular, regulado e amenizado pelo grande lago central, com os diferentes tipos de solo, exposições e pelo vasto património vitícola constituído por castas autóctones, castas oriundas de outras regiões vitivinícolas e castas internacionais. A paisagem tipicamente mediterrânica é composta por suaves planícies ondulantes que ocupam um pouco mais de 1.800 hectares de área total, 450 hectares dos quais ocupados com vinha e cerca de 80 hectares ocupados com olivais.

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    Notas de Prova Este Verdelho apresenta no aroma notas frescas de frutos tropicais e citrinos, acompanhadas de uma excelente mineralidade. Na boca é jovem, irreverente e vibrante, remetendo-nos para um final fresco e apelativo. O Produtor Inaugurada a 15 de Junho de 2007, a Adega Mayor é fruto de uma paixão duradoura de Rui Nabeiro. O amor nutrido pela terra de Campo Maior é agora devolvido sob a forma de vinho, fonte de prazer e de uma Adega criada pelo arquitecto Siza Vieira, que desenha agora a paisagem e o destino de uma vinha lendária no coração do Alentejo.

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    Prémios - Revista de Vinhos 17/20;- Decanter 90/100;- Decanter World Wine Awards 2018 - Prata- Concours Mondial de Bruxelles 2018 - Prata;- Mundus Vini Summer Tasting 2017 - Ouro;- 90 Pontos Robert Parker Notas de prova Aspecto cristalino, cor palha com reflexos esverdeados. Notas de fruta amarela, toranja e limão, com apontamentos de especiarias, tosta ligeira e algum mineral que acentua a frescura aromática. Na boca é cremoso, com estrutura e volume. É equilibrado e preenchido pela fruta, com um final longo e elegante.

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    Prémios - 88  Robert Parker​- 88  Wine Spectator​- 16 VINHO Grandes Escolhas- 16  Jancis Robinson Notas de prova Aroma de fruta tropical, com notas florais e cítricas. Paladar vibrante, fresco, com uma acidez firme e um final persistente. O Produtor Em 1988, um casal constituído por um dinamarquês e uma americana partiram num veleiro à procura de um lugar para criar uma família, plantar uma vinha e produzir vinho... e assim começa a história das Cortes de Cima, a propriedade familiar que é, atualmente, uma das principais adegas portuguesas. Tirando partido do abundante sol alentejano nas vinhas, os vinhos desta adega são encorpados, repletos de fruta e equilibrados por taninos suaves e maduros. As vinhas estendem-se, atualmente, por 120 hectares, e produzem as castas Aragonez, Syrah, Touriga Nacional, Trincadeira, Petit Verdot, Antão Vaz e Verdelho, mas Hans não perdeu a sua paixão por experimentar novas variedades.

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    Notas de Prova Cor - Limão; Nariz - Alperce, pêssego, flores brancas e notas de pêra.Boca - Fruta de caroço e limão. Equilibrado, medianamente encorpado e com final persistente. O Produtor Casca Wines é um projeto de enólogos e especialistas em vinhos que, sem vinha nem adega, decidiram criar uma marca de vinhos portugueses de grande qualidade. Um projeto que apenas utiliza as melhores uvas de cada região e que procura reavivar as tradições únicas de Portugal. A marca Monte Cascas reflete o caracter dos seus viticultores: apaixonados, dedicados, únicos! Neste Colheita do Douro Tinto é apresentado um blend de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, estagiado durante 9 meses em barricas usadas de Carvalho Francês, em que se destacam notas de flor de laranjeira, fruta preta, chocolate e café no nariz; fruta preta e especiarias no palato.

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    Notas de Prova Cor amarela-esverdeada. Grande nobreza e complexidade no aroma com notas de espargos e líchias. Na boca tem mineralidade, casca de citrino, com uma acidez vibrante que o tornam logo e profundo. O Produtor A Quinta de Saes tem origens muito remotas, as mais antigas referências datam de 1258. A presença da viticultura como actividade agrícola é, igualmente muito antiga: registos de 1527 atestam que Saes pagava de imposto ao Rei, anualmente, a considerável soma de 80 pipas de vinho.

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    Prémios - 17 pts. Julia Harding | Jancis Robinson – Colheita 2014- 17 pts Revista Vinho – Grandes Escolhas – Colheita 2017 Notas de prova Cor amarelada com maravilhosos aromas florais e de citrinos, fruta madura e leves nuances de baunilha, vinho novo onde se sente a acidez, muita fruta madura, algumas notas vegetais, limonadas e especiadas e um pouco seco e persistente no final da boca. O Produtor Entre a Vidigueira e Cuba, no Baixo Alentejo, a Herdade do Rocim tem cerca de 70 hectares de vinha, sendo 53 de castas tintas e os restantes 17 de castas brancas. Caracterizada por apresentar solos franco argilosos e arenosos, na Herdade do Rocim, os critérios visam a produção de uvas com elevada qualidade. A Adega do Rocim, elemento estruturante do projeto, junta a produção de vinho à qualidade estética da sua arquitetura, funcionando como elemento de marketing e promoção, qualificador da região.

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    Prémios - Concours Mondial de Bruxelles 2018: Prata Notas de prova Aroma: notas de limão e fruta branca fresca e delicada.Palato: firme, intenso e equilibrado de final longo que confirma sensação aromática O Produtor A Herdade do Esporão alberga um terroir único fruto da aliança de um clima muito particular, regulado e amenizado pelo grande lago central, com os diferentes tipos de solo, exposições e pelo vasto património vitícola constituído por castas autóctones, castas oriundas de outras regiões vitivinícolas e castas internacionais. A paisagem tipicamente mediterrânica é composta por suaves planícies ondulantes que ocupam um pouco mais de 1.800 hectares de área total, 450 hectares dos quais ocupados com vinha e cerca de 80 hectares ocupados com olivais.

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    Notas de Prova Cor - Limão; Nariz - Mineral, com notas de ananás, pêssego e pêra.Boca - Textura cremosa, com notas de baunilha e ananás numa acidez muito equilibrada. O Produtor Casca Wines é um projeto de enólogos e especialistas em vinhos que, sem vinha nem adega, decidiram criar uma marca de vinhos portugueses de grande qualidade. Um projeto que apenas utiliza as melhores uvas de cada região e que procura reavivar as tradições únicas de Portugal. A marca Monte Cascas reflete o caracter dos seus viticultores: apaixonados, dedicados, únicos! Neste Colheita do Douro Tinto é apresentado um blend de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, estagiado durante 9 meses em barricas usadas de Carvalho Francês, em que se destacam notas de flor de laranjeira, fruta preta, chocolate e café no nariz; fruta preta e especiarias no palato.

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    Notas de prova Aroma fresco, ananás, mineral, com boa acidez. Corpo untuoso e final persistente. O Produtor A Herdade do Arrepiado Velho foi, assim, adquirida há 9 anos pela Família Antunes que, desde logo, iniciou um ambicioso projecto: tornar o Arrepiado Velho numa mais-valia e uma referência de excelência do Alentejo. A Herdade ganhou formas, investiu-se na qualidade, e os vinhos que lá nascem não passam despercebidos – bela imagem, e melhores sensações organolépticas. Com uma área total de cerca de 100 hectares, a barragem destaca-se entre vinhas e oliveiras, num misto de cores e tranquilidade, como só o Alentejo consegue oferecer. O conjunto destas características faz com que a Herdade do Arrepiado Velho integre a Rota dos Vinhos do Alentejo - Percurso de São Mamede.

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