Novo CARM CM 2015 - Vinho Branco

CARM CM 2015 - Vinho Branco

VINHO BRANCO

Região: Douro

 

 

 

 

 

 

 

43,40 €

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Produtor:CARMIM – Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz
Ano:2015
Enólogo:António Ribeiro
Região:Douro
Unidade:75CL - 25,4FL Oz
Wine TipeWhite Wine

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    Prémios - 15,5 pontos Revista de Vinhos;- 15 pontos Vinho Grandes Escolhas Notas de Prova Limão amarelo cor. Aroma de damasco, pêssego, melão, limão Paladar muito frutado, equilibrado e bom fruto / acidez. O Produtor A josé maria da fonseca é uma empresa familiar com quase dois séculos de história que, sem nunca repousar sobre as glórias conquistadas, tem sabido modernizar-se. Gerida pela 6ª e 7ª geração da família, esta tem aliado o saber tradicional de uma herança preciosa à mais recente tecnologia para corresponder aos padrões de exigência mais elevados.

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    Prémios - 16 pontos Revista de Vinhos;- 16 pontos Vinho Grandes Escolhas. Notas de prova Aroma a manga, mamão, madressilva. Frutado, boa acidez com um pouco de suavidade. O Produtor A José Maria da Fonseca é uma empresa familiar com quase dois séculos de história que, sem nunca repousar sobre as glórias conquistadas, tem sabido modernizar-se. Gerida pela 6ª e 7ª geração da família, esta tem aliado o saber tradicional de uma herança preciosa à mais recente tecnologia para corresponder aos padrões de exigência mais elevados.

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    Notas de prova Aroma muito cítrico e mineral, notas de toranja, frutos exóticos discretos e flores do campo complexadas por uma forte mineralidade do solo exclusivamente granítico, com um fumado muito discreto. Boca muito persistente e fresca com notas cítricas muito vivas resultando num conjunto muito elegante, com acidez muito fresca e persistente.Peixes gordos e fumados, marisco, excepcional com queijos de ovelha semi-curados, grande aptidão gastronómica em geral. O Produtor Numa das zonas mais remotas da península ibérica, na zona raiana entre o Douro Superior e a Beira Alta, foi em família que nasceu a minha paixão pelos aromas e cheiros desta terra que nos moldam o carácter.Depois de ter contactado com muitas culturas de viver e fazer os vinhos, em vários ponto do globo, regressei ao grande vale do Douro convicto de que temos o potencial para fazer dos melhores vinhos do mundo.

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    Prémios - 92 pontos Robert Parker. Notas de Prova O Redoma Branco 2017 apresenta um carácter fresco, perfumado e mineral. O aroma é austero nas notas de pedra, demonstra complexidade com ligeiras notas fumadas, citrinas e florais, lembrando flor de laranjeira. A barrica está em perfeita harmonia. Na boca é ligeiramente cremoso, com uma fantástica acidez natural muito equilibrada, firme e persistente. Muito rico mas ao mesmo tempo fresco e leve, mostra um perfeito equilíbrio fruta/acidez. Notas florais e de frutos secos proporcionam um final de boca mineral, quase salgado, muito longo e envolvente.

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    Notas de Prova Cor: Amarelo citrino. Aroma: Lima, melão e frutos tropicais. Paladar: Frutado, acidez equilibrada. O Produtor A josé maria da fonseca é uma empresa familiar com quase dois séculos de história que, sem nunca repousar sobre as glórias conquistadas, tem sabido modernizar-se. Gerida pela 6ª e 7ª geração da família, esta tem aliado o saber tradicional de uma herança preciosa à mais recente tecnologia para corresponder aos padrões de exigência mais elevados.

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    Prémios - 16,5 pontos Revista de Vinhos;- 16 pontos Vinho Grandes Escolhas;- Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2015 (2014); Notas de prova Cristalina, pálido cor de palha. aromas cítricos com notas de pêssego e flor. O paladar é intenso e rico, com notas florais e minerais delicados, terminando com frescura e persistência. O Produtor A Herdade do Esporão alberga um terroir único fruto da aliança de um clima muito particular, regulado e amenizado pelo grande lago central, com os diferentes tipos de solo, exposições e pelo vasto património vitícola constituído por castas autóctones, castas oriundas de outras regiões vitivinícolas e castas internacionais. A paisagem tipicamente mediterrânica é composta por suaves planícies ondulantes que ocupam um pouco mais de 1.800 hectares de área total, 450 hectares dos quais ocupados com vinha e cerca de 80 hectares ocupados com olivais.

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    Notas de Prova Cor com tons esverdeados e limonados intensos e brilhantes. Narizexpressivo com flor de laranjeira intensa, ganhando expressão com otempo no copo e temperatura. Notas florais, leve tropical e ligeirapimenta branca, estilo seco com focos na frescura-acidez e textura. Na prova, muito carácter mineral com notas cítricas e muito longo. Um vinho para provar já, mas com grande potencial de guarda. O Produtor Ligado há várias gerações à família José de Mello, o Monte da Ravasqueira está localizado no concelho de Arraiolos, a uma hora de distância de Lisboa, ocupando uma vasta área de paisagem tipicamente alentejana, cuja gestão e exploração é assegurada pela Sociedade Agrícola D. Diniz, SA. Dotado de excelentes condições geológicas e climáticas para a produção do melhor vinho que o Alentejo pode oferecer, o Monte da Ravasqueira foi objeto de um forte investimento na plantação de vinha, bem como em equipamentos enológicos e instalações meteorológicas e fitossanitárias.

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    Notas de prova De cor amarelo descorado, apresenta um aroma fresco denotando complexidade. Tem um bom carácter mineral, que lhe confere frescura, juntamente com notas de fruto de pomar, citrinos leve aroma a fumo e especiarias. Franco na boca apresenta-se mineral, envolvente com acidez temperada pela leve untuosidade concedida pela parcial maloláctica realizada em barrica. O Produtor No centro da região do Douros itua-se a Quinta Maria Izabel, encostas de xisto no centro da rosa dos ventos, nesta área trabalham-se vinhas que tradicionalmente produzem grandes Portos e tintos. Mas também se trabalham novas ideias e sedimentam-se novos conceitos. As insígnias Quinta Maria Izabel, Maria Izabel e Porto Vintage, representam a consolidação de vários anos de preparação. Deixe-se seduzir por vinhos encorpados, com bons taninos e muito carácter.

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    Prémios - 17 pontos Revista de Vinhos. Notas de prova Cor cítrica amarelo brilhante. Um aroma muito complexo e muito mineral com notas refrescantes de frutas de carne branca. Paladar cremoso, fresco e com boa acidez. Abrangendo fim, longo e intenso. O Produtor A história de uma empresa de vinhos começa muitas vezes antes da sua constituição formal: foi o caso da Lusovini. Este projeto assenta em muitas gerações ligadas ao setor, as quais, através dos seus descendentes, veem hoje continuada a sua paixão pelo vinho. Os sócios da Lusovini estão a recriar essa herança requalificando vinhas velhas, plantando vinhas novas, construindo novas adegas e tentando ser inovadores no turismo do vinho- o enoturismo. O desafio é colocar dentro das garrafas toda a riqueza deste país vitícola extraordinário que é Portugal.

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    Notas de prova Amarelo cristalino com laivos dourados Nariz: Aroma complexo e elegante com notas de fruta polpa branca bem integrados com aromas de tosta provenientes da fermentação em barrica. Boca: Sabor rico em fruta com bom volume e excelente acidez. O Produtor A Luis Duarte Vinhos é um negócio familiar, gerido pelo enólogo Luís Duarte e a sua mulher Dora Simões. A empresa foi fundada em 2017 e tem a sua sede no Alentejo, Reguengos de Monsaraz, onde estão também localizadas as vinhas. A empresa produz e exporta vinhos do Alentejo, mas também do Douro e Vinho Verde através de duas parcerias com duas quintas locais, nas quais é responsável pela direcção de enologia.

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    Notas de prova Cor viva com tons de citrino limão. Nariz exuberante, muito frutado e fresco; os aromas são do tipo ananás, ligeiro alperce, alguns espargos e nuances de frutos tropicais. Na boca a entrada é fresca, suave e muito saborosa. Com uma boa acidez, apresenta uma fruta fresca do tipo ananás, alperce e maracujá, muito equilibrado e volumoso, tem um final agradável e persistente. O Produtor Todos os vinhos da Lavradores de Feitoria – desde o grande consumo até à grande guarda – são equilibrados, elegantes e orientados para a boa gastronomia, mas sempre com um cunho do carácter do Douro. Deve esperar-se, e exigir-se, a personalidade forte de cada marca enquanto expressão de terroir, de conceito, ou mesmo de fantasia.

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    Notas de prova Bonita cor amarelo citrino, brilhante e limpo. Nariz elegante, com toques de citrinos e ligeira mineralidade, apresenta fruta madura do tipo pera e figo. Com notas de madeira perfeitamente inseridas é muito rico e complexo. Na boca bastante frutado, apresenta fruta branca bem madura, suportada por uma boa acidez, toque de especiarias e algum balsâmico. É muito equilibrado e harmonioso. O Produtor Todos os vinhos da Lavradores de Feitoria – desde o grande consumo até à grande guarda – são equilibrados, elegantes e orientados para a boa gastronomia, mas sempre com um cunho do carácter do Douro. Deve esperar-se, e exigir-se, a personalidade forte de cada marca enquanto expressão de terroir, de conceito, ou mesmo de fantasia.

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