Novo Casa Santa Eulália Terroir Velho Mundo Alvarinho 2016 - Vinho Branco

Casa Santa Eulália Terroir Velho Mundo Alvarinho 2016 - Vinho Branco

VINHO BRANCO

Região: Vinhos Verdes

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21,50 €

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Produtor:Casa de Santa Eulália
Ano:2016
Região:Vinhos Verdes
Teor Alcoólico:12,5%
Unidade:75CL - 25,4FL Oz
Harmoniza Comigo:Peixe
Wine TipeWhite Wine

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    Notas de prova Cor: Amarelo palha. Aroma: Madresilva, banana, meloa, madeira de carvalho muito suave. Nariz elegante com alguma complexidade e fino. Paladar: Frutado, boa acidez, equilibrado, elegante e cheio. O Produtor A José Maria da Fonseca é uma empresa familiar com quase dois séculos de história que, sem nunca repousar sobre as glórias conquistadas, tem sabido modernizar-se. Gerida pela 6ª e 7ª geração da família, esta tem aliado o saber tradicional de uma herança preciosa à mais recente tecnologia para corresponder aos padrões de exigência mais elevados.

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    Notas de prova Cor Amarelo citrino pálido, nariz fresco, limão, notas de folha de chá, com algum ananás. Na boca predomina a frescura e a mineralidade, com a textura sempre presente do Antão Vaz. O Produtor A Herdade do Arrepiado Velho foi, assim, adquirida há 9 anos pela Família Antunes que, desde logo, iniciou um ambicioso projecto: tornar o Arrepiado Velho numa mais-valia e uma referência de excelência do Alentejo. A Herdade ganhou formas, investiu-se na qualidade, e os vinhos que lá nascem não passam despercebidos – bela imagem, e melhores sensações organolépticas. Com uma área total de cerca de 100 hectares, a barragem destaca-se entre vinhas e oliveiras, num misto de cores e tranquilidade, como só o Alentejo consegue oferecer. O conjunto destas características faz com que a Herdade do Arrepiado Velho integre a Rota dos Vinhos do Alentejo - Percurso de São Mamede.

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    Prémios - 87 pontos Robert Parker;- 16 pontos Vinho Grandes Escolhas. Notas de prova Encruzado, Cerceal e Malvasia Fina incorporam um vinho aromático, com notas de ananás e flores selvagens, um toque de laranja maduro. Bom volume na boca, tudo suave e equilibrado. O Produtor A Quinta Pedra da Cancela é fruto da paixão pelo vinho da família Gouveia. A exploração vitivinícola é uma actividade da família há várias gerações, no inicio entregavam as suas uvas na Adega Cooperativa. Em 1999, com o final dos estudos superiores em Viticultura e Enologia de João Paulo Gouveia, filho de João Coelho Gouveia, decidem criar o seu próprio vinho. Reestruturaram-se as vinhas, adquiriram-se outras e edificou-se uma adega moderna e com apurada tecnologia, tudo isto respeitando a cultura da região demarcada do Dão.

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    Notas de Prova Cor amarela-esverdeada. Grande nobreza e complexidade no aroma com notas de espargos e líchias. Na boca tem mineralidade, casca de citrino, com uma acidez vibrante que o tornam logo e profundo. O Produtor A Quinta de Saes tem origens muito remotas, as mais antigas referências datam de 1258. A presença da viticultura como actividade agrícola é, igualmente muito antiga: registos de 1527 atestam que Saes pagava de imposto ao Rei, anualmente, a considerável soma de 80 pipas de vinho.

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    Notas de Prova Esta edição Exuberant apresenta uma cor amarelo cintrino, com laivos esverdeados com um intenso e equilibrado aroma a frutos tropicais, com ligeiras notas vegetais. Na boca revela-se muito fresco com bom volume de boca e um final longo e persistente. O Produtor A Quinta da Calçada localiza-se no centro histórico da cidade de Amarante, a 40 minutos do Porto. Insere-se na sub-região de Amarante, da região dos Vinhos Verdes, a cerca de 10 minutos da entrada para a região do Douro. Esta sub-região é caracterizada por solos graníticos, com algumas misturas de xisto, e influência Atlântica, produzindo vinhos marcadamente minerais, de elevada frescura e grande aptidão gastronómica.

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    O Produtor Fundada em 1854 pelos descendentes do Duque de Lencastre, rodeada de sobreiros e de eucaliptos provenientes da Austrália, a Herdade da Calada esconde-se entre as suaves colinas do Alentejo. Ao longo dos anos foi alvo de diversas intervenções e melhoramentos, mas preserva a beleza e a elegância do traço original o edifício principal e hoje é um dos domínios vinícolas mais modernos e inovadores de Portugal, com uma unidade de enoturismo, 35 hectares de vinha, 110 hectares de olival, 60 de cereais, 215 de montado e um magnifico alojamento.

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    Notas de Prova Vinho de aspeto límpido e cor citrina. No nariz mostra a irreverência da sua juventude, sugerindo notas de limão e ananás maduro, complementadas por um toque floral e uma agradável sensação de mineralidade. Na boca surpreende pela frescura e harmonia, terminando longo e cheio de garra. Um vinho versátil e cheio de personalidade para os bons momentos da vida. O Produtor Inaugurada a 15 de Junho de 2007, a Adega Mayor é fruto de uma paixão duradoura de Rui Nabeiro. O amor nutrido pela terra de Campo Maior é agora devolvido sob a forma de vinho, fonte de prazer e de uma Adega criada pelo arquitecto Siza Vieira, que desenha agora a paisagem e o destino de uma vinha lendária no coração do Alentejo.

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    Notas de Prova Cor com tons

    Notas de Prova Cor com tons esverdeados e limonados intensos e brilhantes. Narizexpressivo com flor de laranjeira intensa, ganhando expressão com otempo no copo e temperatura. Notas florais, leve tropical e ligeirapimenta branca, estilo seco com focos na frescura-acidez e textura. Na prova, muito carácter mineral com notas cítricas e muito longo. Um vinho para provar já, mas com grande potencial de guarda. O Produtor Ligado há várias gerações à família José de Mello, o Monte da Ravasqueira está localizado no concelho de Arraiolos, a uma hora de distância de Lisboa, ocupando uma vasta área de paisagem tipicamente alentejana, cuja gestão e exploração é assegurada pela Sociedade Agrícola D. Diniz, SA. Dotado de excelentes condições geológicas e climáticas para a produção do melhor vinho que o Alentejo pode oferecer, o Monte da Ravasqueira foi objeto de um forte investimento na plantação de vinha, bem como em equipamentos enológicos e instalações meteorológicas e fitossanitárias.

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