Notas de prova: Feito de Bical, é um vinho complexo e delicado, com muito subtis notas fumadas amparando sugestões de alperce, marmelo, lima verde. Fresco e vibrante, a evolução em garrafa deu-lhe grande profundidade e elegância.
Servir a: 16-18ºC.
Sugestões gastronómicas: