Novo Varanda da Serra 2014 - Vinho Branco

Varanda da Serra 2014 - Vinho Branco

#WS01659

Prémios

- 17 pontos Revista de Vinhos.

Notas de prova

Cor cítrica amarelo brilhante. Um aroma muito complexo e muito mineral com notas refrescantes de frutas de carne branca. Paladar cremoso, fresco e com boa acidez. Abrangendo fim, longo e intenso.

O Produtor

A história de uma empresa de vinhos começa muitas vezes antes da sua constituição formal: foi o caso da Lusovini. Este projeto assenta em muitas gerações ligadas ao setor, as quais, através dos seus descendentes, veem hoje continuada a sua paixão pelo vinho. Os sócios da Lusovini estão a recriar essa herança requalificando vinhas velhas, plantando vinhas novas, construindo novas adegas e tentando ser inovadores no turismo do vinho- o enoturismo. O desafio é colocar dentro das garrafas toda a riqueza deste país vitícola extraordinário que é Portugal.

63,00 €

- +

Produtor:Lusovini
Ano:2014
Enólogo:Sónia Martins
Região:Dão
Teor Alcoólico:13%
Unidade:1,5L - 50,7FL Oz
Harmoniza Comigo:Peixe
CastaEncruzado, Malvasia Fina, Cercial Branco, Bical
Wine TipeWhite Wine
Servir a10º - 11ºC

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    Prémios - 15,5 pontos Revista de Vinhos. Notas de prova Este vinho branco apresenta um fresco notável que vem da acidez viva que esta dualidade oferece. Para isso une o seu carácter ligeiramente vegetal que resulta de uma mistura de variedades originais, revelando um vinho extremamente agradável e refrescante. O Produtor Quando, há 30 anos, Ole Martin Siem veio para Portugal, o seu background agrícola dado pelo seu percurso académico e profissional, permitiu-lhe reconhecer neste país as condições de solo e clima ideais à produção vitícola.Nasceu na Noruega mas o seu trabalho ligado à produção e comércio de frutas levou-o a viajar um pouco por todo o mundo.De todos os contextos e países, foi em Portugal que se deixou fascinar pelos vinhos alentejanos, e pelas deslumbrantes paisagens da costa Vicentina.

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    Prémios - 15 pontos Revista de Vinhos. Notas de prova Muito jovem com a fruta ainda abaixo do barril. Muito cremosa na boca, excelente acidez e mineralidade, citrus elegante, luz vegetais amargos, especiarias. Um vinho ambicioso, crocante, que vai crescer na garrafa. O Produtor A história de uma empresa de vinhos começa muitas vezes antes da sua constituição formal: foi o caso da Lusovini. Este projeto assenta em muitas gerações ligadas ao setor, as quais, através dos seus descendentes, veem hoje continuada a sua paixão pelo vinho. Os sócios da Lusovini estão a recriar essa herança requalificando vinhas velhas, plantando vinhas novas, construindo novas adegas e tentando ser inovadores no turismo do vinho- o enoturismo. O desafio é colocar dentro das garrafas toda a riqueza deste país vitícola extraordinário que é Portugal.

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    Notas de Prova Cor citrina, brilhante, palha esverdeada. Nariz com notas de ananás em calda, maracujá e manga proveniente da casta Viognier. Notas de lima e de bolacha maria com leve fumado e ananás maduro. Na prova, tem um ataque fresco e mineral fruto do Alvarinho, cheio detextura especiada, mas sempre com a mesma sensação varietal que se sente no nariz, transmitindo elegância, equilíbrio e cumprimento durante toda a prova, final tostado e floral. O Produtor Ligado há várias gerações à família José de Mello, o Monte da Ravasqueira está localizado no concelho de Arraiolos, a uma hora de distância de Lisboa, ocupando uma vasta área de paisagem tipicamente alentejana, cuja gestão e exploração é assegurada pela Sociedade Agrícola D. Diniz, SA.

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    Notas de Prova Cor esverdeada, clara e brilhante. Nariz muito limpo, exótico e intenso a mostrar toda a expressividade da casta. Notas de fruta tropical, relva cortada, espargos, lima e alguma fruta cristalizada. Na prova tem frescura vibrante e vigorosa, equilibrada pelo volume da fruta. O Produtor Ligado há várias gerações à família José de Mello, o Monte da Ravasqueira está localizado no concelho de Arraiolos, a uma hora de distância de Lisboa, ocupando uma vasta área de paisagem tipicamente alentejana, cuja gestão e exploração é assegurada pela Sociedade Agrícola D. Diniz, SA. Dotado de excelentes condições geológicas e climáticas para a produção do melhor vinho que o Alentejo pode oferecer, o Monte da Ravasqueira foi objeto de um forte investimento na plantação de vinha, bem como em equipamentos enológicos e instalações meteorológicas e fitossanitárias.

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