Novo Preço reduzido! Pedra Cancela Seleção Enólogo 2017 - Vinho Branco

Pedra Cancela Seleção Enólogo 2017 - Vinho Branco

#WS01654

Prémios

- 87 pontos Robert Parker;
- 16 pontos Vinho Grandes Escolhas.

Notas de prova

Encruzado, Cerceal e Malvasia Fina incorporam um vinho aromático, com notas de ananás e flores selvagens, um toque de laranja maduro. Bom volume na boca, tudo suave e equilibrado.

O Produtor

A Quinta Pedra da Cancela é fruto da paixão pelo vinho da família Gouveia. A exploração vitivinícola é uma actividade da família há várias gerações, no inicio entregavam as suas uvas na Adega Cooperativa. Em 1999, com o final dos estudos superiores em Viticultura e Enologia de João Paulo Gouveia, filho de João Coelho Gouveia, decidem criar o seu próprio vinho. Reestruturaram-se as vinhas, adquiriram-se outras e edificou-se uma adega moderna e com apurada tecnologia, tudo isto respeitando a cultura da região demarcada do Dão.

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Produtor:Pedra Cancela Vinhos
Ano:2017
Enólogo:João Paulo Gouveia
Região:Dão
Teor Alcoólico:13%
Unidade:75CL - 25,4FL Oz
CastaEncruzado, Cerceal, Malvasia Fina
Wine TipeWhite Wine
Servir a10ºC

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    Notas de prova Aspecto cristalino, com reflexos esverdeados. A presença de citrinos, no aroma, com destaque a limão, fruta branca e folhas verdes. O paladar é intenso e persistente e a sua textura cremosa oferecendo um final puro, rico e fresco. O Produtor A Herdade do Esporão alberga um terroir único fruto da aliança de um clima muito particular, regulado e amenizado pelo grande lago central, com os diferentes tipos de solo, exposições e pelo vasto património vitícola constituído por castas autóctones, castas oriundas de outras regiões vitivinícolas e castas internacionais. A paisagem tipicamente mediterrânica é composta por suaves planícies ondulantes que ocupam um pouco mais de 1.800 hectares de área total, 450 hectares dos quais ocupados com vinha e cerca de 80 hectares ocupados com olivais. Azeite de perfil suave e harmonioso, com bom equilíbrio dos aromas frutados típicos das azeitonas do Alentejo.

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    Notas de Prova Cor: Âmbar.Aroma: Frutos secos, sobretudo avelã. Especiarias, evoluído, pimenta branca, kiwi maduro, pão, licoroso, feno. Paladar: Elegante, complexo, boa acidez com um final seco. O Produtor A josé maria da fonseca é uma empresa familiar com quase dois séculos de história que, sem nunca repousar sobre as glórias conquistadas, tem sabido modernizar-se. Gerida pela 6ª e 7ª geração da família, esta tem aliado o saber tradicional de uma herança preciosa à mais recente tecnologia para corresponder aos padrões de exigência mais elevados.

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    Prémios - 15 pontos Revista de Vinhos. Notas de prova Muito jovem com a fruta ainda abaixo do barril. Muito cremosa na boca, excelente acidez e mineralidade, citrus elegante, luz vegetais amargos, especiarias. Um vinho ambicioso, crocante, que vai crescer na garrafa. O Produtor A história de uma empresa de vinhos começa muitas vezes antes da sua constituição formal: foi o caso da Lusovini. Este projeto assenta em muitas gerações ligadas ao setor, as quais, através dos seus descendentes, veem hoje continuada a sua paixão pelo vinho. Os sócios da Lusovini estão a recriar essa herança requalificando vinhas velhas, plantando vinhas novas, construindo novas adegas e tentando ser inovadores no turismo do vinho- o enoturismo. O desafio é colocar dentro das garrafas toda a riqueza deste país vitícola extraordinário que é Portugal.

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    Prémios - Robert Parker 91/100 Notas de prova Aspecto cristalino, cor palha. Aroma: Conjunto complexo e equilibrado. Notas de toranja que se misturam com a compota fresca de alperce, e notas discretas da tosta da barrica bem integrada que lembram amêndoa torrada com apontamentos de pimenta branca.  O Produtor A Herdade do Esporão alberga um terroir único fruto da aliança de um clima muito particular, regulado e amenizado pelo grande lago central, com os diferentes tipos de solo, exposições e pelo vasto património vitícola constituído por castas autóctones, castas oriundas de outras regiões vitivinícolas e castas internacionais. A paisagem tipicamente mediterrânica é composta por suaves planícies ondulantes que ocupam um pouco mais de 1.800 hectares de área total, 450 hectares dos quais ocupados com vinha e cerca de 80 hectares ocupados com olivais.

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