Novo Avis Rara - Vinho Branco

Avis Rara - Vinho Branco

#WS01484

Notas de prova

Cor: Amarelo citrino. Aroma: Floral , rosa, flor de laranjeira , alperce maduro. Paladar: Boca fresca elegante e suave.

O Produtor

A José Maria da Fonseca é uma empresa familiar com quase dois séculos de história que, sem nunca repousar sobre as glórias conquistadas, tem sabido modernizar-se. Gerida pela 6ª e 7ª geração da família, esta tem aliado o saber tradicional de uma herança preciosa à mais recente tecnologia para corresponder aos padrões de exigência mais elevados.

Mais detalhes

4,90 €

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Produtor:José Maria da Fonseca
Ano:2016
Enólogo:Domingos Soares Franco
Região:Península de Setúbal
Teor Alcoólico:10,5%
Unidade:75CL - 25,4FL Oz
Harmoniza Comigo:Peixe
CastaFernão Pires | Moscatel de Setúbal
Wine TipeWhite Wine
Servir a10º - 12ºC

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    O Produtor Situada no centro da região demarcada da Bairrada, com 18 hectares de vinha, a Casa de Saima está ligada à produção de vinho de qualidade. Os vinhedos da Casa de Saima estão distribuídos por pequenas parcelas de terreno, situadas nos melhores "terroir" da região, avivando a paisagem com o seu traço característico. Aqui, coexistem as vinhas velhas, plantadas de modo irregular, com as vinhas mais modernas de compasso ordenado.

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    Notas de Prova Produzido a partir da Cerceal, Malvasia Fina, Gouveio e Moscatel, o Pacheca branco é um vinho seco que apresenta aromas florais e um sabor frutado e refrescante. O Produtor A Quinta da Pacheca, uma das mais conhecidas propriedades do Douro, destaca-se pelo facto de ter sido das primeiras a engarrafar vinhos com sua própria marca. É num documento datado de 17 de Abril de 1738 que pela primeira vez se faz referência à Quinta chamada “da Pacheca” por ser sua proprietária D. Mariana Pacheco Pereira. Mas foi só em 1903 que D. José Freire de Serpa Pimentel decidiu desenvolver o seu crescente interesse pela enologia, comprando a propriedade com o objectivo de se dedicar à produção vitivinícola. Hoje, um século passado, a nova geração dos Serpa Pimentel assume a gestão da Quinta: Maria, Catarina e José são os jovens rostos desta empresa de cariz vincadamente familiar.

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    Notas de Prova Cor: citrina; Aroma: exuberante e elegante, a frutos brancos, tropical e mineral, bem casado com nuances de baunilha; Sabores: bom volume na boca, pleno de bons sabores e acentuada acidez; final muito longo e delicado. O Produtor Fica situada em Penajoia, na Quinta de Estremadouro. É uma adega simples e funcional com três níveis de trabalho: recepção, fermentação e estágio de barricas. Disponível para visitas com marcação prévia.A vindima manual das uvas brancas é feita por castas para caixas de 15Kg. São escolhidas em tapete de triagem. São prensadas e fermentam em inox e barricas de carvalho com temperatura controlada.A vindima manual das uvas tintas é planeada por castas separadas, sendo colhidas no seu ponto ideal de maturação para caixas de 20Kg.

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    Notas de Prova Cor: Amarelo palha; Aroma: Fruta muito madura e resina; Boca: Boa acidez e taninos suaves O Produtor Com o apelido do seu proprietário é a marca principal da empresa Amareleza Vinhos, Lda., destinada a vinhos de qualidade superior, feitos com as castas tradicionais da região e cuja personalidade lhes permite serem DOC Alentejo. A gama de entrada engloba as referências Tinto, Premium Tinto e Reserva Tinto. A gama superior, dirigida a mercados de nicho e restauração de qualidade, engloba os vinhos históricos Talha Branco e Talha Tinto, feitos à imagem da técnica usada nas villae romanas do séc. II, bem como a Escolha do enólogo, que só se produz em anos de excepcional qualidade.

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    Notas de Prova De aspeto límpido e brilhante, apresenta cor amarela citrina. No aroma temos frescura e exotismo, registos de lima e flôr de limoeiro em equilibrio com notas de fruta branca e uma agradável sensação mineral. Na boca é jovem e vibrante, segue o perfil do nariz, apontamentos tropicais de ananás fresco que nos conduzem a um final quase doce, fresco e persistente. Para a mesa ou para a esplanada, uma companhia bastante versátil. O Produtor Inaugurada a 15 de Junho de 2007, a Adega Mayor é fruto de uma paixão duradoura de Rui Nabeiro. O amor nutrido pela terra de Campo Maior é agora devolvido sob a forma de vinho, fonte de prazer e de uma Adega criada pelo arquitecto Siza Vieira, que desenha agora a paisagem e o destino de uma vinha lendária no coração do Alentejo.

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    Notas de Prova Cor amarelo pálido. Aroma a frutos tropicais (Kiwi, banana, ananás), muito mineral. Na boca é volumoso, equilibrado e elegante. Bom final de prova. O Produtor A josé maria da fonseca é uma empresa familiar com quase dois séculos de história que, sem nunca repousar sobre as glórias conquistadas, tem sabido modernizar-se. Gerida pela 6ª e 7ª geração da família, esta tem aliado o saber tradicional de uma herança preciosa à mais recente tecnologia para corresponder aos padrões de exigência mais elevados.

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    Notas de Prova Cor: Amarelo citrino. Aroma: Lima, melão e frutos tropicais. Paladar: Frutado, acidez equilibrada. O Produtor A josé maria da fonseca é uma empresa familiar com quase dois séculos de história que, sem nunca repousar sobre as glórias conquistadas, tem sabido modernizar-se. Gerida pela 6ª e 7ª geração da família, esta tem aliado o saber tradicional de uma herança preciosa à mais recente tecnologia para corresponder aos padrões de exigência mais elevados.

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    Notas de prova Bonita cor amarelo citrino, brilhante e limpo. Nariz elegante, com toques de citrinos e ligeira mineralidade, apresenta fruta madura do tipo pera e figo. Com notas de madeira perfeitamente inseridas é muito rico e complexo. Na boca bastante frutado, apresenta fruta branca bem madura, suportada por uma boa acidez, toque de especiarias e algum balsâmico. É muito equilibrado e harmonioso. O Produtor Todos os vinhos da Lavradores de Feitoria – desde o grande consumo até à grande guarda – são equilibrados, elegantes e orientados para a boa gastronomia, mas sempre com um cunho do carácter do Douro. Deve esperar-se, e exigir-se, a personalidade forte de cada marca enquanto expressão de terroir, de conceito, ou mesmo de fantasia.

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    Prémios - 16,5 pontos Revista de Vinhos. Notas de Prova Tons de amarelo e verde e brilhante. No nariz a primeira impressão é uma cristalina intenso e aroma complexo de pêssego, pêra, flores brancas e muita mineralidade, característica de Rabigato. O borras e carvalho envelhecimento dar ao vinho um corpo sólido e estrutura com um ataque rica, viva acidez dando um final longo, com aromas cítricos delicados e mineral e sabor salgado típico dos nossos terrenos. O Produtor O Douro, a mais antiga região demarcada do mundo, reflete a cultura e as gerações das gentes que há mais de 2000 anos moldam e cultivam a terra para dar vida a uma paisagem e vinhos únicos. E foi essa vontade de explorar, experimentar e de criar que em 2002 nos levou até ao território virgem e inóspito do Douro Superior para dar vida ao primeiro vinho da Muxagat.

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    Notas de Prova Aroma: Muito fino e elegante, conjuga de forma harmoniosa, delicados apontamentos minerais com notas de pimentos verdes. O Produtor Situada em Alenquer, em plena Região Vitivinícola de Lisboa, a Quinta do Anjo estende-se por mais de 120 hectares, circundando um solar do século XVII adjacente a uma adega de traça tradicional. Mais de metade da propriedade acolhe já as cerca de duas dezenas de castas que servem de base aos cartões-de-visita da casa - os vinhos ‘Vinhas do Lasso’, ‘Terras do Anjo’, ‘Quinta do Pinto’ e ‘Quinta do Pinto – Grande Escolha’. À área restante, será dada primazia à plantação de castas portuguesas.

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    O Produtor Este é um vinho que nasceu de erros e o mínimo que se pode dizer é que há erros que vêm por bem. É um vinho diferente, cheios de carácter e com uma história para contar. Obra de um homem do vinho que detesta as normas, abomina o politicamente correcto, mantém com inegável prazer a sua polémica e recusa ver o vinho como um simples produto pensado para agradar ao mercado.

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    Notas de Prova Cor límpida, com laivos citrino esverdeados. Aroma delicado com notas de limão, maçã verde e flor seca de tília. Na boca encontramos a mesma fruta fresca e a típica mineralidade de encruzado em equilíbrio com acidez fresca. O Produtor A Magnum Vinhos nasceu alimentada por um Ribeiro, Santo por sinal, porque nunca terá secado ou porque a devoção assim o crismou. Localizada em Oliveira do Conde, em pleno coração vinhateiro da Lusitânia, entre os rios Mondego e Dão é aqui que estão das mais aventuradas vinhas que o país conhece e foi também aqui que Carlos Rodrigues e Carlos Lucas começaram a extraordinária aventura de uma vida dedicada às vinhas.

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    O Produtor Em meados do séc. XIX, Domingos Carvalho, de profissão Fazendeiro, readica-se na freguesia de S. Jorge de Sarilhos Grandes, Distrito de Setúbal. Aí reside com a sua mulher Gerturdes Gomes da Paula de quem tem, em 1860, o primeiro filho a que dão o nome de José, Alda e João. A familia vive no Monte Claro, casa que José manda construir na herdade depois que partilhou com os irmãos os bens herdados do seu pai.

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    Notas de Prova Cor: Ouro com laivos esverdeados. Aroma: Envolvente, ligeiramente outonal com tons de manteiga, torrada e maça. Frescura natural associada à influencia atlântica. Boca: Vinho Intenso e gordo, com acidez natural do arinto muito bem envolvida. Final longo e persistente, com uma vez mais a sobressair as notas de fruta branca. O Produtor Situada em Alenquer, em plena Região Vitivinícola de Lisboa, a Quinta do Anjo estende-se por mais de 120 hectares, circundando um solar do século XVII adjacente a uma adega de traça tradicional. Mais de metade da propriedade acolhe já as cerca de duas dezenas de castas que servem de base aos cartões-de-visita da casa - os vinhos ‘Vinhas do Lasso’, ‘Terras do Anjo’, ‘Quinta do Pinto’ e ‘Quinta do Pinto – Grande Escolha’. À área restante, será dada primazia à plantação de castas portuguesas.

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