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Ribeiro Santo 2017 - Vinho Branco

#WS01165

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Prémios

- Mundus Vini Spring Tasting 2017 - Prata

Nota de Prova

Cor citrina, delicados aromas florais, com notas tropicais e leve baunilha. Na boca é amanteigado, com uma acidez refrescante e um final longo.

Produtor

A Magnum Vinhos nasceu alimentada por um Ribeiro, Santo por sinal, porque nunca terá secado ou porque a devoção assim o crismou. Localizada em Oliveira do Conde, em pleno coração vinhateiro da Lusitânia, entre os rios Mondego e Dão é aqui que estão das mais aventuradas vinhas que o país conhece e foi também aqui que Carlos Rodrigues e Carlos Lucas começaram a extraordinária aventura de uma vida dedicada às vinhas.

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Produtor:Wine Magnum - Carlos Lucas
Ano:2017
Enólogo:Carlos Lucas
Região:Alentejo
Teor Alcoólico:13%
Unidade:75CL - 25,4FL Oz
CastaEncruzado, Malvasia Fina
Wine TipeWhite Wine

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    Notas de Prova Cor: citrina; Aroma: exuberante e elegante, a frutos brancos, tropical e mineral, bem casado com nuances de baunilha; Sabores: bom volume na boca, pleno de bons sabores e acentuada acidez; final muito longo e delicado. O Produtor Fica situada em Penajoia, na Quinta de Estremadouro. É uma adega simples e funcional com três níveis de trabalho: recepção, fermentação e estágio de barricas. Disponível para visitas com marcação prévia.A vindima manual das uvas brancas é feita por castas para caixas de 15Kg. São escolhidas em tapete de triagem. São prensadas e fermentam em inox e barricas de carvalho com temperatura controlada.A vindima manual das uvas tintas é planeada por castas separadas, sendo colhidas no seu ponto ideal de maturação para caixas de 20Kg.

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    Notas de Prova Cor límpida, com laivos citrino esverdeados. Aroma delicado com notas de limão, maçã verde e flor seca de tília. Na boca encontramos a mesma fruta fresca e a típica mineralidade de encruzado em equilíbrio com acidez fresca. O Produtor A Magnum Vinhos nasceu alimentada por um Ribeiro, Santo por sinal, porque nunca terá secado ou porque a devoção assim o crismou. Localizada em Oliveira do Conde, em pleno coração vinhateiro da Lusitânia, entre os rios Mondego e Dão é aqui que estão das mais aventuradas vinhas que o país conhece e foi também aqui que Carlos Rodrigues e Carlos Lucas começaram a extraordinária aventura de uma vida dedicada às vinhas.

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    Prémios - 15 pontos Revista de Vinhos. Notas de prova Muito jovem com a fruta ainda abaixo do barril. Muito cremosa na boca, excelente acidez e mineralidade, citrus elegante, luz vegetais amargos, especiarias. Um vinho ambicioso, crocante, que vai crescer na garrafa. O Produtor A história de uma empresa de vinhos começa muitas vezes antes da sua constituição formal: foi o caso da Lusovini. Este projeto assenta em muitas gerações ligadas ao setor, as quais, através dos seus descendentes, veem hoje continuada a sua paixão pelo vinho. Os sócios da Lusovini estão a recriar essa herança requalificando vinhas velhas, plantando vinhas novas, construindo novas adegas e tentando ser inovadores no turismo do vinho- o enoturismo. O desafio é colocar dentro das garrafas toda a riqueza deste país vitícola extraordinário que é Portugal.

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    Notas de Prova Aroma marcadamente mineral com notas cítricas, raspas de limão numa envolvente que remete para maresia atlântica. Na boca é mineral e cheio,terminando salgado e muito persistente. O Produtor A História atribui a Frei Pedro Gigante o cultivo das primeiras cepas na ilha do Pico, no final do século XV. As castas que se adaptaram melhor – Arinto, Verdelho e Terrantez – continuam a ser plantadas nas fissuras da lava basáltica e a ser protegidas da salsugem do mar pelos muros dos currais. O trabalho é árduo para que a paisagem da vinha continue a a ser o orgulho dos picarotos, que fizeram uma obra colossal reconhecida pela Unesco como Património Cultural da Humanidade.

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    Notas de Prova Aroma elegante, pleno de notas minerais, com notas de fruta madura e leves notas tostadas. Muito boa estrutura de boca, compensada por uma excelente acidez limonada e um final muito longo. O Produtor A Magnum Vinhos nasceu alimentada por um Ribeiro, Santo por sinal, porque nunca terá secado ou porque a devoção assim o crismou. Localizada em Oliveira do Conde, em pleno coração vinhateiro da Lusitânia, entre os rios Mondego e Dão é aqui que estão das mais aventuradas vinhas que o país conhece e foi também aqui que Carlos Rodrigues e Carlos Lucas começaram a extraordinária aventura de uma vida dedicada às vinhas.

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