- Unidade
- 0,75L - 25,4FL Oz
- Enólogo
- Bernardo Cabral
- Região
- Açores
- Casta
- Arinto, terrantez, Verdelho
- Tipo
- Vinho Branco
- Ano
- 2021
- Produtor
- Cooperativa Ilha do Pico
- Teor Alcoólico
- 13%
Notas de Prova
Aroma marcadamente mineral com notas cítricas, raspas de limão numa envolvente que remete para maresia atlântica. Na boca é mineral e cheio,terminando salgado e muito persistente.
O Produtor
A História atribui a Frei Pedro Gigante o cultivo das primeiras cepas na ilha do Pico, no final do século XV. As castas que se adaptaram melhor – Arinto, Verdelho e Terrantez – continuam a ser plantadas nas fissuras da lava basáltica e a ser protegidas da salsugem do mar pelos muros dos currais. O trabalho é árduo para que a paisagem da vinha continue a a ser o orgulho dos picarotos, que fizeram uma obra colossal reconhecida pela Unesco como Património Cultural da Humanidade.