Novo Esporão Vinho da Defesa 2016 - Vinho Branco

Esporão Vinho da Defesa 2016 - Vinho Branco

#WS01108

Prémios

- 16/20 Revista de Vinhos

Notas de prova

Aspecto límpido, cristalino. Aroma citrino, com notas de toranja e alguma pera fresca, num conjunto intenso e harmonioso. Com sabor rico e elegante, frutado, equilibrado e persistente.


O Produtor

A Herdade do Esporão alberga um terroir único fruto da aliança de um clima muito particular, regulado e amenizado pelo grande lago central, com os diferentes tipos de solo, exposições e pelo vasto património vitícola constituído por castas autóctones, castas oriundas de outras regiões vitivinícolas e castas internacionais. A paisagem tipicamente mediterrânica é composta por suaves planícies ondulantes que ocupam um pouco mais de 1.800 hectares de área total, 450 hectares dos quais ocupados com vinha e cerca de 80 hectares ocupados com olivais.

Mais detalhes

5,80 €

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Produtor:Herdade do Esporão
Ano:2016
Enólogo:David Baverstock | Sandra Alves
Região:Alentejo
Teor Alcoólico:13,5%
Unidade:75CL - 25,4FL Oz
Harmoniza Comigo:Peixe
CastaAntão Vaz, Arinto, Roupeiro
Wine TipeRed Wine
Servir a7º - 14ºC

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    Notas de prova Amarelo citrino com um intenso aroma floral. Algumas notas de flor de laranjeira e pétalas de rosa, com um sabor fresco e bem estruturado. O Produtor Fundada em 1955 com a designação de Adega Cooperativa da Região do Moscatel de Setúbal, iniciou a sua actividade em 1958.A Adega Cooperativa de Palmela é um dos principais pólos de desenvolvimento do Concelho que é marcadamente agrícola e onde a vinha e o vinho têm por razões históricas um peso bastante grande. A Adega Cooperativa de Palmela iniciou a sua actividade com 50 associados e com uma produção que não excedia os 1,5 milhões de litros.  

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    Notas de prova Aspecto cristalino, com reflexos esverdeados. A presença de citrinos, no aroma, com destaque a limão, fruta branca e folhas verdes. O paladar é intenso e persistente e a sua textura cremosa oferecendo um final puro, rico e fresco. O Produtor A Herdade do Esporão alberga um terroir único fruto da aliança de um clima muito particular, regulado e amenizado pelo grande lago central, com os diferentes tipos de solo, exposições e pelo vasto património vitícola constituído por castas autóctones, castas oriundas de outras regiões vitivinícolas e castas internacionais. A paisagem tipicamente mediterrânica é composta por suaves planícies ondulantes que ocupam um pouco mais de 1.800 hectares de área total, 450 hectares dos quais ocupados com vinha e cerca de 80 hectares ocupados com olivais. Azeite de perfil suave e harmonioso, com bom equilíbrio dos aromas frutados típicos das azeitonas do Alentejo.

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