Notas de prova: Vinha Grande Branco apresenta uma cor brilhante, com nuances douradas. O seu aroma revela boa intensidade e complexidade, sobressaindo os frutos brancos, como a pêra e o melão, ligeiras notas tropicais e minerais, e ainda um toque de madeira muito discreta e bem integrada. Na boca tem bom volume, uma acidez viva que lhe dá frescura mineral, estando mais uma vez presentes os frutos brancos e a madeira muito bem envolvida. O seu final é longo e harmonioso.
Servir a: 9-11ºC.
Sugestões gastronómicas: Saladas | Pratos leves | Peixe | Marisco | Aperitivo.
