Notas de prova: Invisível é um vinho branco de uvas tintas obtido a partir da lágrima de uvas finas da casta Aragonês. Resulta da vindima nocturna, de um talhão seleccionado, quando atingido o ponto óptimo de maturação. Quase transparente, com laivos rosa, apresenta um aroma floral, com notas de frutas brancas (melão e pêra). O paladar confirma o aroma, com um bom equilíbrio e final levemente adocicado. O potencial aromático do Aragonez, desenhou um vinho pleno de aromas de chá (Earl Grey), hortelã, casca de lima e salva. Na boca surge fresco, com boa acidez e uma estrutura final muito elegante.
