- Unidade
- 0,7L - 23,7FL Oz
- Região
- Alentejo
- Harmoniza Comigo
- Aperitivos
- Casta
- Alicante Bouschet
- Tipo
- Aguardente
- Produtor
- Herdade do Mouchão
- Teor Alcoólico
- 46%
Notas de prova
Resultado da destilação das massas de Alicante Bouschet dos melhores vinhos, mostra um aroma límpido e fresco, marcado pelas especiarias do Alicante Bouschet. Na boca alia a frescura da casta a um corpo elegante e persistente.
O Produtor
No início do século XIX, Thomas Reynolds migrou para a região do Alentejo tendo como objetivo o negócio da cortiça. Três gerações depois, o seu neto John Reynolds adquiriu a Herdade do Mouchão para a produção de vinhos. Plantaram-se várias vinhas, em 1901 construiu-se uma adega tradicional e em 1929, instalou-se a destilaria, a mesma que ainda hoje é utilizada para produzir a aguardente do Mouchão. Hoje a Herdade do Mouchão continua a ser gerida e trabalhada pelos descendentes da família original. Todo o processo de vinificação se mantém praticamente intocável, preservando a tradicional vindima à mão e a fermentação das uvas em lagares de pedra com pisa a pés.