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Azeites

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    AZEITE Região: Alentejo           

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    Prémios - Medalha de Ouro Feira

    Prémios - Medalha de Ouro Feira Internacional de Agricultura, 2009;- 3rd Prize Der Feinschmecker Olivo Award 2010;- Medalha de Ouro New York International Olive Oil Competition Notas de prova Frutado intenso de azeitona verde, aroma muito complexo, com notas de amêndoa, maçã e grama verde. O paladar é bem estruturado, com acabamento picante bem marcado e amargo com boa persistência. O Produtor Em 1998 começou a plantação dos cerca de 1.700 hectares de Olival Paço do Conde, utilizando a irrigação gota-a-gota. A produção de azeites Herdade Paço do Conde é feita desde 2007 em instalações próprias. Equipadas com avançada tecnologia têm capacidade para laborar 650 toneladas/dia.

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    VINHO TINTO Região: Tejo

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    VINHO TINTO Região: Douro

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    AZEITE Região: Alentejo           

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    Prémios Medalha de Prata no Concurso

    Prémios Medalha de Prata no Concurso Internacional CINVE 2015 Espanha Notas de prova É um azeite com corpo e especiado, mas simultaneamente elegante.Em termos de perceção olfactiva,mostra fruta madura e frutos secos.Na apreciação gustativa sobressaem doçura, frescura, untuosidade, um ligeiro picante e algum amargo, com persistência de textura delicada. O Produtor Fundada em 1955, a Adega de Borba foi a primeira de uma série de Adegas constituídas no Alentejo, com o incentivo da então Junta Nacional do Vinho, numa altura em que o setor não tinha o protagonismo que hoje tem na economia regional. Hoje a Adega de Borba reúne 300 viticultores associados que cultivam cerca de 2.000 hectares de vinha, distribuindo por 70% castas tintas e 30% de castas brancas.

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    VINHO TINTO Região: Douro

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    VINHO TINTO Região: Tejo

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    Prémios - New York Internacional

    Prémios - New York Internacional Olive Oil Competition: Ouro; - Evooleum/Evoo Awards: 88 pontos; - AVPA:88 pontos; Athena Internacional Olive Oil Competition: Ouro; - Olive Japan: Ouro Notas de prova Visual: Tonalidade esverdeada resultado da utilização de azeitonas verdes.Olfativo: Muito harmonioso, com um frutado mediamente intenso com notas de erva recém-cortada, rama de tomate, levemente cítrico e casca de banana verde.Gustativo: Harmonioso e persistente, muito equilibrado no que toca a amargos e picantes, onde o picante cresce na boca e se mistura com os frutos secos.

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    AZEITE Região: Alentejo           

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    Prémios - 2018, Concurso de Azeite

    Prémios - 2018, Concurso de Azeite Virgem da Feira Nacional de Olivicultura, Categoria Azeite Galega – Medalha de Ouro- 2018, 16ème CONCOURS INTERNATIONAL DES HUILES DU MONDE, Categoria Frutado Ligeiro – Produto Gourmet;- New York Internacional Olive Oil Competition: Prata; -AVPA: Gourmet D'or Notas de prova Visual: Amarelado. Azeite muito perfumado a fruta fresca, com notas intensas de maçã, notas delicadas a flores e apontamentos. Doce, ligeiramente amargo e pouco picante, harmonioso com um final de boca persistente a frutos secos.

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    AZEITE Região: Alentejo           

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    AZEITE Região: Douro           

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    AZEITE Região: Trás-os-Montes

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    VINHO TINTO Região: Tejo

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  • Notas de prova Nariz frutado, sem

    Notas de prova Nariz frutado, sem notas verdes. No paladar, suave e mentolado. O Produtor Fundada em 1854 pelos descendentes do Duque de Lencastre, rodeada de sobreiros e de eucaliptos provenientes da Austrália, a Herdade da Calada esconde-se entre as suaves colinas do Alentejo. hoje é um dos domínios vinícolas mais modernos e inovadores de Portugal, com uma unidade de enoturismo, 35 hectares de vinha, 110 hectares de olival, 60 de cereais, 215 de montado e um magnifico alojamento.

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    Prémios - 2018, Concurso Nacional de

    Prémios - 2018, Concurso Nacional de Azeites e Portugal, Categoria Norte Aletenjano DOP-Medalha de Ouro; - 2018, Concurso de Azeite Virgemda Feira Nacional de Olivicultura, Categoria DOP Norte Alentejano- Medalha de Ouro Notas de prova Visual: Verde amarelado.Olfativo: Frutado maduro, com notas de maçã e frutos secos.Gustativo: Suave, muito doce e ligeiramente picante, fazendo lembrar frutos secos

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    Prémios - New York Internacional

    Prémios - New York Internacional Olive Oil Competition: Ouro; - Evooleum/Evoo Awards: 92 pontos; - AVPA:88 pontos; - Athena Internacional Olive Oil Competition: Ouro; Olive Japan: Prata Notas de prova Visual: Verde amarelado.Olfativo: Frutado ligeiro a médio, com notas de folha de liveira, alcachofra, banana madura e notas cítricas.Gustativo: Doce, ligeiramente amargo e com um pouco picante crescent com um toque final de frutos secos, que lhe dá persistencia doce.

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    Notas de prova É um azeite de

    Notas de prova É um azeite de altíssima qualidade e pureza, com a cor palha dourada citrina e aromas de azeitona bem madura, maçã verde e damasco. Na boca percebe-se um suave agridoce e um ligeiro picante no final. O Produtor O azeite virgem é obtido a partir do fruto da oliveira unicamente por processos mecânicos ou outros processos físicos, em condições que não alterem o azeite e que não tenham sofrido outros tratamentos além da lavagem, decantação, centrifugação e filtração, com exclusão dos azeites obtidos com solventes, com adjuvantes de acção química ou bioquímica ou por processos de reesterificação e qualquer mistura com óleos de outra natureza.

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    AZEITE Região: Alentejo           

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    VINHO TINTO Região: Tejo

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    VINHO TINTO Região: Tejo

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    Notas de prova Azeitonas Galega são

    Notas de prova Azeitonas Galega são responsáveis pelas completos - bodied, caráter doce e maçã notas neste azeite. Azeitonas Picual são adicionados à mistura para conferir frescura, e Arbequina e Cobrançosa azeitonas originar uma plêiade delicada e complexa de aromas frutados, como tomate verde e amêndoa, com um toque sutil de folha verde e ervas frescas do verão. O Produtor Fundada em 1955, a Adega de Borba foi a primeira de uma série de Adegas constituídas no Alentejo, com o incentivo da então Junta Nacional do Vinho, numa altura em que o setor não tinha o protagonismo que hoje tem na economia regional. Hoje a Adega de Borba reúne 300 viticultores associados que cultivam cerca de 2.000 hectares de vinha, distribuindo por 70% castas tintas e 30% de castas brancas.

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    AZEITE Região: Douro           

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    Notas de prova Visual: Verde

    Notas de prova Visual: Verde amarelado.Olfativo: Frutado de azeitona verde e maduro. Com notas de fruta, erva e folha.Gustativo: Fresco, ligeiramente amargo e picante com um final de boca a frutossecos O Produtor A Herdade do Esporão alberga um terroir único fruto da aliança de um clima muito particular, regulado e amenizado pelo grande lago central, com os diferentes tipos de solo, exposições e pelo vasto património vitícola constituído por castas autóctones, castas oriundas de outras regiões vitivinícolas e castas internacionais. A paisagem tipicamente mediterrânica é composta por suaves planícies ondulantes que ocupam um pouco mais de 1.800 hectares de área total, 450 hectares dos quais ocupados com vinha e cerca de 80 hectares ocupados com olivais. Azeite de perfil suave e harmonioso, com bom equilíbrio dos aromas frutados típicos das azeitonas do Alentejo.

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    AZEITE Região: Douro           

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