Notes de preuve
Si l'arôme semble typique du Dão, fruit sauvage, peut-être forestier, en bouche il est harmonieux avec des tanins et des fruits présents, gastronomique, se terminant long et équilibré. Je dirais un vin honnête, d'apparence naturelle, sans grandes astuces œnologiques, mais très agréable, très présent et attentif à son évolution.
El Productor
Dans ce jeune frère frappant et passionné de Tirado a Ferros, nous trouvons des siècles d'histoire d'une famille dédiée au monde rural / viticole depuis avant le 19ème siècle, où la sagesse agricole et œnologique s'est transmise de génération en génération jusqu'au 21ème siècle. Marqué avec Ferros est bien plus qu'un vin, c'est l'art liquide que nous essayons de vous apporter, ce qui rend certainement nos ancêtres fiers.
