Niepoort Batuta 2014 - Vin Rouge

Niepoort Batuta 2014 - Vin Rouge

85,00 €
TTC

Notes de dégustation

L'année 2014 est probablement la plus légère et la plus élégante jamais créée par Batuta, résultat de la volonté de créer des vins de plus en plus fins et peu extraits. Il montre une couleur claire rubis clair. L'arôme est profond, complexe et austère. Le profil minéral, avec des notes florales, de cacao et de fruits de la forêt, est en parfaite harmonie avec les notes de tonneau. Dans le verre, avec le temps, le vin présente plusieurs couches, dans un registre très élégant mais avec une tension, reflétant la fraîcheur et la minéralité des vignobles centenaires. Mince et élégant en bouche, avec une texture soyeuse et une structure ferme, il a des tanins très polis. Bien que jeune, il impressionne par l'équilibre et la précision. Fin de bouche très fine, longue et séduisante. Va vieillir avec une grande classe.

Dernière fois que ce produit a été acheté : 31/01/2021

Notes de dégustation: Couleur intense et des arômes avec une grande complexitéarômes minéraux terreux caractère de fruits noirsdes notes épicées de poivre noir et de vert, très élégant avec des arômes de tabacminérales, se termine par un café subtil et arômes toastés. Très serré et précis en bouche, subtilfruité intense et une minéralité remarquableFine et séduisante structure tannique, équilibré avec une acidité très bon. Tout liée à fin dernière de long, avec une grande persistanceL'accent mis sur la fraîcheur que sur les fruits. À l'âge de nombreuses années en bouteille.

Servir à: 16-18ºC. 

Recommandations: Très souple avec de la nourriture, s`adapte aux différents plats de viande ou de poisson comme le lotte.

Bouteille
0,75L - 25,4FL Oz
Oenologue
Dirk Niepoort
Région
Douro
Harmonise avec Moi
Viande Rouge
Variété
Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete, Malvazia Preta e outras
Genre
Vin Rouge
Servir à
16º - 18ºC
Année
2014
Producteur
Niepoort Vinhos, SA
Alccol
12,5%
WS01161
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