Barca Velha 2000 - Vin Rouge

Barca Velha 2000 - Vin Rouge

Barca Velha
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792,16 €
TTC

Notes de dégustation: Barca Velha est l'épitomé, le pinacle, le symbole incontestable de la plus haute qualitédes vins du Douro. Classique, intense, complexe, riche elegantand il a également été,depuis sa création en 1952, le vin le plus célèbre du Portugal. Barca Velha est la base sur laquelle la réputation de Casa Ferreirinha a augmenté, ce dernier étant la marque de qualité dans le Douro et l'un de ses principaux dans le monde entier porte-étendards.Barca Velha est déclarée seulement dans les années vraiment exceptionnelles (17 en tout).

Barca Velha 2000 a une teinte rubis intense et un bouquet exubérant et complexe, avec une forte présence de fruits rouges bien mûrs comme la prune et de framboise, d'épices et de fines, à savoir de clou de girofle et la cannelle. Arômes Balmy peuvent également être détectés, ainsi que ceux du tabac et de la menthe, le tout harmonieusement combinés avec une excellente qualité du bois. En bouche, il montre la structure et l'équilibre remarquable, une belle acidité et des tanins fermes de superbe qualité. Arômes tertiaires de vieillissement en bouteille peut-être détecté.

Servir à: 17/20ºC. Idéalement, le bouteille doit être placé à la verticale pendant la nuit et a ouvert 2 à 3heures avant de servir. Après tant d'années dans la bouteille le vin doit être soigneusement décanté pour séparer son dépôt naturel.

Bien qu'il soit prêt à boire dès que mis sur le marché, Barca Velha 2000 dispose d'unpotentiel à long durée de vie et une évolution positive dans la bouteille. Son apogée? Peut-être 15-20 ans après la vendange, mais il devrait être «vivant» pour une périodeencore indéterminée. La bouteille doit être maintenu à l'horizontale dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.

Recommandations: Comprend les soins de plats de viande, le gibier et même certains fromages, avec des saveurs exquises et bien intégrés.

Détails du produit

Bouteille
0,75L - 25,4FL Oz
Oenologue
Luís Sottomayor
Région
Douro
Genre
Vin Rouge
Servir à
12-18ºC
Année
2000
Vieillissement
12 a 18 meses em barricas de carvalho francês novo
Producteur
Casa Ferreirinha
Alccol
13,5%

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