Notes de preuve
Taboadella Alfrocheiro Reserva est un vin rouge complexe et exubérément aromatique. Il présente de la densité dans sa structure, une intensité dans les saveurs de fruits rouges mûrs, une texture veloutée, une minéralité et des tanins fermes et juteux et une acidité très équilibrée.
El Productor
Alfrocheiro est apparu au Portugal et au Dão après le phylloxéra, où il trouve son territoire naturel. Mais nous ne connaissons pas la parenté étrangère ni les origines nationales, même si elle était autrefois connue sous l'appellation «Tinta Francesa de Viseu». Cépage très rare et riche en raisins nous apprend à produire peu et à respecter sa fragilité, à obtenir des tanins fermes mais très délicats et structurants.
