Prix
Robert Parker 93/100
Notes de dégustation
Quinta do Monte Xisto 2016 a une couleur rouge vif très intense, suivant le ton des récoltes précédentes. En odeur, cela nous rappelle le ciste, la cerise et divers autres fruits rouges. Il nous donne le sentiment du sérieux et s'impose en nous rappelant les grands millésimes. En goût, une corpulence veloutée avec une fraîcheur surprenante. Remplit la bouche sans être lourd, montrant un bon équilibre. Les notes d'acidité lui donnent une jeunesse sophistiquée. Les tanins sont fins permettant de savourer les fruits. C'est un vin exquis, gai et gourmand. Tout au long de votre test, une séquence harmonieuse de sensations agréables persiste au fond de votre bouche. Quand c'est fini, c'est dommage!… Nous nous sentons plus… Nous pouvons continuer à le boire car cela ne gâte pas la conversation, mais illumine plutôt les esprits.
