New Vicentino Syrah 2016 - Vin Rouge

Vicentino Syrah 2017 - Vin Rouge

#WS01760

Notes de preuve

L'arôme est complété en bouche par les tanins adoucis par le baril et par l'acidité maintenue par la brise fraîche de l'Atlantique. En bouche, la sensation en bouche est remplie d'un vin rond et élégant et d'une persistance aromatique admirable.

Le producteur

Quand, il y a 30 ans, Ole Martin Siem est arrivé au Portugal, sa formation en agriculture lui a permis de reconnaître dans ce pays les conditions de sol et de climat idéales pour la production de vin.
Il est né en Norvège mais son travail dans la production et le commerce des fruits l'a amené à voyager un peu à travers le monde.
De tous les contextes et pays, c’est au Portugal qu’il est fasciné par les vins de l’Alentejo et par les paysages à couper le souffle de la côte vincentienne.

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Producteur:Vicentino
Année:2017
Oenologue:Bernardo Cabral
Région:Alentejo
Alccol:13,5%
Bouteille:75CL - 25,4FL Oz
Harmonise avec Moi:Viande Rouge
VariétéSyrah
Wine TipeRed Wine
Servir à16ºC - 18ºC

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    Prix - Hautement recommandé 2017-Revista de Vinhos;-Best of Portugal 2017 Wine Magazine 18/20;- Robert Parker 95/100 Notes de preuve Le CV-Curriculum Vitae Douro Tinto a une couleur très profonde, avec des reflets violets et violets, une concentration impressionnante et douce à la fois de fruits noirs mûrs, de cerise noire et de prune. Le long vieillissement en fûts de chêne a façonné leurs tanins puissants, les concentrant dans la douceur, donnant ainsi naissance à un vin puissant mais d'une grande élégance. Le producteur La Quinta do Vale Dona Maria est une propriété située à l'embouchure de la rivière Torto. Son histoire remonte à 1868 et avait été associée à des noms tels que Symington, qui utilisaient leurs raisins pour s'intégrer au millésime Smith Woodhouse. Lorsque la famille Van Zeller a pris cette ferme, ils l'ont trouvée presque complètement abandonnée, avec environ 10 ha de vieux vignoble.

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    Prix - Robert Parker 90/100 Notes de dégustation Couleur rouge pâle avec des arômes de cerise et de framboise et un caractère rustique à l'arrière-plan. En bouche, la pureté du fruit est la note dominante, accompagnée d'une grande structure, de fraîcheur et d'équilibre. À ce stade, les fruits frais dominent, mais sont soutenus par une structure ferme, ce qui suggère qu'ils vont bien vieillir dans la bouteille.

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    Prix - Médaille d'or: Forum des œnologues Notes de preuve Couleur rouge rubis profond et concentré. Arôme concentré et complexe, fruits rouges frais avec des notes de fruits noirs (prune et myrtille). En bouche, il est élégant, équilibré avec une structure ferme et une texture soyeuse. Saveurs denses et fruitées. Finale persistante avec des notes balsamiques. Le producteur Herdade do Esporão abrite un terroir unique, résultat de l'alliance d'un climat très particulier, régulé et adouci par le grand lac central, de différents types de sols, d'expositions et du vaste patrimoine viticole de castes indigènes, castes d'autres régions viticoles et castes. Le paysage typiquement méditerranéen est composé de plaines douces et onduleuses qui occupent un peu plus de 1 800 hectares de superficie totale, dont 450 hectares occupés par des vignes et environ 80 hectares occupés par des oliveraies. 

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    Prix Magazine du vin 18/20Robert Parker 93/100 Notes de preuve Retinta couleur rubis et un arôme propre riche en fruits sauvages, avec liant à la menthe et les épices. La saveur est intense et ronde avec des tanins veloutés et une finale persistante. Le producteur Créé en 1718, le cinquième, où ce vin est produit depuis plus de cent trente ans et dont la salle de vinification dans les moulins à marbre de l’époque est toujours active, a été offert par D. João V, au milieu du XVIIIe siècle, à courtisane pour ceux qui étaient perdus dans l'amour. C'est cette dame qui a donné son nom à ce vin rosé, frais, fruité et à la fois gourmand, persistant et équilibré, élaboré principalement à partir des cépages touragon aragonais et national.

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    Prix - 16/20 Wine Magazine;- 88/100 Wine Spectator Notes de preuve Couleur intense, avec une concentration élevée, le nez montre les fruits mûrs bien combinés avec diverses épices de la scène dans le bois, bon volume de bouche, tanins ronds, bouche pleine de fruits et de notes de chocolat léger, la fin est persistante et moyenne / long. Le producteur La Herdade dos Grous a été créée à partir des racines du paysage de l'Alentejo. À Albernoa, à 17 kilomètres de Beja, Herdade dos Grous associe la production viticole, l’agro-élevage, le tourisme rural et l’œnotourisme. L'Alentejo, la plus grande province du Portugal, conserve le charme traditionnel portugais et le patrimoine de Moura, qui transparaissent dans toute son architecture. Le climat continental aux influences méditerranéennes offre des conditions idéales pour la production de grands vins et de produits régionaux de la plus haute qualité.

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    Notes de dégustation Il y a une bonne expression de fruits mûrs, auxquels le nouveau baril n'a rien fait de mal, contribuant plutôt à la complexité de l'ensemble. En bouche, on s'inquiétait de l'équilibre entre le corps, l'acidité et les notes de tonneau. Ensemble raffiné. Le producteur Le projet Full Moon à Vinhas Velhas est le résultat de la connexion passionnée que ses 3 fondateurs - João Silva e Sousa, Francisco Baptista et Manuel Dias - entretiennent avec le Douro depuis plus de deux décennies. Après tant d'années passées à être surpris par cette région viticole unique, en 2009, il était temps de montrer comment ils voyaient les vins du Douro. L’histoire de la société commence cette année avec les vins blancs de Murça, une zone marquée par le progrès mais produisant des vins uniques et identitaires.

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