New Pedra Cancela Reserva - Vin Rouge

Pedra Cancela Reserva Magnum 1,5L - Vin Rouge

#WS01651

Notes de preuve

Encore très jeune, exubérant, plein de beaux fruits, arôme vibrant. Corsé, avec une texture crémeuse, fruit (framboise, baies) toujours au premier plan, couleur claire. Cela grandira avec le temps.

Le producteur

La Quinta Pedra da Cancela est le fruit de la passion du vin de la famille Gouveia. La vinification est une activité familiale depuis plusieurs générations. Au début, ils livraient leurs raisins à la Adega Cooperativa. En 1999, avec la fin des études supérieures en viticulture et enologie de João Paulo Gouveia, fils de João Coelho Gouveia, ils décident de créer leur propre vin. Les vignobles ont été restructurés, d'autres acquis et une cave à vin moderne construite avec une technologie de pointe respectant la culture de la région délimitée du Dão.

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48,00 €

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Producteur:Pedra Cancela Vinhos
Oenologue:João Paulo Gouveia
Région:Dão
Alccol:13,5%
Bouteille:75CL - 25,4FL Oz
Harmonise avec Moi:Viande Rouge
VariétéTouriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro
Wine TipeRed Wine
Servir à16º - 18ºC

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    Notes de preuve Couleur rubis.Nariz délicat, avec des notes de graphite, de tabac et des suggestions de menthol.Taninos ferme, équilibré avec une très fine acidité finale. Le producteur Situé dans la région de Bairrada, VADIO est un petit projet familial qui a pour élément essentiel la récupération des castes traditionnelles et la production de vins authentiques DOC BAIRRADA. Distingué en tant que "Producteur de la révélation de l'année 2014" par WINE - Essência do Vinho, l'un des magazines spécialisés au Portugal.  

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