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Notes de dégustation: Rubis intense. Arôme: Intense et complexe de fruits rouges, très mature, ciste, vanille, menthol et légèrement épicé. Bouche: tanins doux, corsé et une acidité moyenne. Large et plein de fruits. La finale est longue et persistante, bien arrondi, lisse et sucré, avec beaucoup de fruits, d'épices et de ciste.
Servir à: 16-18ºC.
Recommandations: Idéal avec les viandes rouges, le gibier, le fromage et les filets de poisson gras.
