José de Sousa Mayor 2015 -Vin Rouge

José de Sousa Mayor 2017 -Vin Rouge

28,46 €
TTC

Notes de dégustation: Ce vin apporte un caractère traditionnel et raffiné. Raisins battus et égrappés manuellement dans un petit pressoir, exactement comme dans les XVIIIe et XIXe siècles, et les masses du jus transférées dans des pots en terre cuite où il fermente pendant un certain temps, puis transféré directement à barriques de chêne français, lui donnent une couleur teintée rubis brun. Arômes d'épices, feuilles de tabac et les dates. De goût fruité, complexe, équilibré, aux tanins souples et persistants présente une finale de bouche persistante.

Servir à: 16/18ºC. Il est recommandé de décanter avant de servir.

Recommandations: Chasse | Viande | Fromages.

Bouteille
0,75L - 25,4FL Oz
Oenologue
Domingos Soares Franco
Région
Alentejo
Harmonise avec Moi
Viande Rouge
Variété
Grand Noir, Trincadeira, Aragonês
Genre
Vin Rouge
Servir à
14º 16ºC
Année
2017
Producteur
José Maria da Fonseca
Alccol
14,1%
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