New Reduced price! Adega Mayor Pinot Noir - Vin Rosé

Adega Mayor Pinot Noir - Vin Rosé

#WS01878

Notes de dégustation

Vin aux arômes subtils avec des notes de fruits frais, soulignant la framboise et le líchia. Ce pinot noir de l’Alentejo nous surprend par son goût doux, frais et fruité, avec une bonne persistance et une pointe de minéralité en fin de course.

Le producteur

Adega Mayor, inauguré le 15 juin 2007, est le fruit d'une passion durable de Rui Nabeiro. L'amour nourri par la terre de Campo Maior est maintenant revenu sous forme de vin, source de plaisir et cave à vin créée par l'architecte Siza Vieira, qui dessine maintenant le paysage et la destination d'un vignoble légendaire au cœur de l'Alentejo.

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Producteur:Adega Mayor
Oenologue:Rui Reguinga, Carlos Rodrigues, Bruno Pinto da Silva
Région:Alentejo
Alccol:13,5%
Bouteille:75CL - 25,4FL Oz
Harmonise avec Moi:Poissons
VariétéPinot Noir
Wine TipeRose Wine
Servir à10º - 12ºC

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    Prix - 89 points chez Robert Parker;- 17 points dans la Revista de Vinhos. Notes de preuve Couleur: rose clair / saumon. Arôme: Frais avec des notes de fruits tropicauxBouche: Très frais et fruité. Sensation agréable de fruits tropicaux et de fraises. Très bonne acidité et finale persistante. Le producteur Créé en 1718, le cinquième, où ce vin est produit depuis plus de cent trente ans et dont la salle de vinification dans les moulins à marbre de l’époque est toujours active, a été offert par D. João V, au milieu du XVIIIe siècle, à courtisane pour ceux qui étaient perdus dans l'amour. C'est cette dame qui a donné son nom à ce vin rosé, frais, fruité et à la fois gourmand, persistant et équilibré, élaboré principalement à partir des cépages touragon aragonais et national.

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    Prix - 16,5 points dans la Revista Vinhos - Grandes Escolhas (18 août) Notes de dégustation Fabriqué à partir de Touriga Nacional, Tinta Roriz et Alfrocheiro, c'est un autre type de rosé, presque rouge pâle, avec une belle couleur cerise, des notes florales et des épices, des tanins discrets pour donner griffe et présence. Intense, sérieux, sec, ferme, très frais, un peu effronté dans l'alcool, mais un très bon compagnon à la table. Le producteur Quinta do Coladinho est une petite ferme viticole située dans la commune de Santa Comba Dão. Intégré dans la région délimitée de Dão, il présente certaines caractéristiques spécifiques de la région, à savoir une concentration d'humidité relative plus élevée tout au long de l'année. En raison de la proximité du barrage Aguieira, les brumes de printemps et d'été sont très évidentes et nécessitent un plus grand soin phytosanitaire.

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