Notes de preuve
Arômes intenses d'agrumes et de fleurs. Frais, avec une finale fruitée et sèche. Il se termine par le caractère fort du cépage et des agrumes.
Le producteur
Le travail d'Anselmo Mendes est reconnu au Portugal et à l'étranger non seulement pour l'excellence des vins qu'il produit, mais pour la manière surprenante et cohérente dont il innove. La fermentation des raisins Alvarinho dans des fûts en bois ou l'utilisation d'anciennes techniques de vinification, comme le tannage, sont quelques-unes des méthodes qui font de ces vins un cas unique dans le monde des blancs.