- Bouteille
- 0,75L - 25,4FL Oz
- Oenologue
- José Mota Capitão
- Région
- Péninsule de Setúbal
- Harmonise avec Moi
- Viande Blanc
- Variété
- Gallego Dourado e Sercial
- Genre
- Vin Blanc
- Servir à
- 7º - 14ºC
- Année
- 2021
- Producteur
- Herdade do Portocarro
- Alccol
- 13%
Notes de preuve
Dans le nez discret et propre aux sensations d'agrumes, de pomme verte et de pierre mouillée. Minérale, pleine de classe. La bouche est ample, profonde, avec une acidité vibrante, encore d'agrumes, de pomme, très minérale et fraîche. Grande persistance.
Le producteur
Herdade do Portocarro, du producteur José Mota Capitão, est située entre les quartiers de Setúbal et Évora, à moitié murée avec Ribeira do Sado. C'est un petit producteur qui fabrique des vins passionnants, des vins sérieux qui respectent la nature, le lieu de naissance et l'âge. Herdade do Portocarro est entourée par la verdure des rizières. Le vignoble est intégré dans un horizon difficile à oublier et la qualité des récoltes fait de cette ferme, année après année, l’une des plus reconnues de la région.