Le producteur
Située au centre de la région délimitée de Bairrada, avec 18 hectares de vignes, la Casa de Saima est liée à la production de vin de qualité. Les vignobles de la Casa de Saima sont répartis sur de petites parcelles situées dans le meilleur "terroir" de la région, éclairant le paysage avec son trait caractéristique. Ici, les vieilles vignes plantées irrégulièrement coexistent avec les vignes les plus modernes et ordonnées.
Notes de dégustation: Fait de Bical, est un vin complexe et délicat, avec des notes très subtiles fumé renforcer suggestions abricot, coing, citron vert. Frais et dynamique, l'évolution dans la bouteille lui a donné une grande profondeur et d'élégance.