- Bouteille
- 0,75L - 25,4FL Oz
- Oenologue
- Hugo Carvalho
- Région
- Alentejo
- Harmonise avec Moi
- Morue
- Variété
- Roupeiro, Arinto, Antão Vaz
- Genre
- Vin Blanc
- Servir à
- 10º - 12ºC
- Année
- 2019
- Producteur
- Bacalhôa Vinhos de Portugal
- Alccol
- 13%
Notes de dégustation
Au nez, il présente des arômes d'agrumes et de fruits tropicaux, lui donnant une touche exotique sublime et complexe. Il a une bonne acidité naturelle qui lui donne une vivacité et une vivacité uniques.
Le producteur
Quinta do Carmo est située dans la région de l'Alentejo, à quelques kilomètres de la ville d'Estremoz. Il s’agit d’une propriété typique de l’Alentejo, d’une superficie totale de 1 000 hectares, sur laquelle sont inclus 150 hectares de vignes, 350 hectares de chênes-lièges et de forêts. Après une joint-venture à long terme avec le prestigieux groupe Lafite Rothschild, Bacalhôa Vinhos de Portugal a acquis l'intégralité de la Quinta en 2008, qui est devenue le centre de vinification et de production de tous les vins de l'Alentejo du groupe Bacalhôa. La cave à vin, aux lignes modernes et attrayantes, a fait l’objet d’une rénovation considérable en termes de technologie et de technique de production du vin.