Notas de prueba
Color amarillo cítrico. Aroma complejo, intenso y persistente. Delicadas notas florales con un toque de hierbas aromáticas. En boca presenta buena acidez y estructura, con notas de buena evolución en botella. Equilibrado. Final largo, vibrante y persistente.
El Productor
El trabajo de Anselmo Mendes es reconocido en Portugal y en el extranjero no solo por la excelencia de los vinos que produce, sino por la forma sorprendente y consistente en que innova. La fermentación de la uva Alvarinho en barricas de madera o el uso de técnicas de vinificación antiguas, como el curtido, son algunos de los métodos que hacen de estos vinos un caso único en el mundo de los blancos.
