Notas de cata: Vino maravilloso de única variedad de vid. Preparado por los métodos tradicionales, las uvas se cogen manualmente y se transportan en pequeñas cajas de 12 kg a la bodega, donde son pisoteados, y ocurre la fermentación en pequeñas cubas a temperatura controlada. El vino madura en barricas nuevas de roble francés durante un período de 28 meses. Después de un proceso perfecto, donde la intervención fue mínima, se ha obtenido el Menino Antonio 2008. Es un vino profundo, complejo, misterioso, donde pasear entre los aromas de fruta negro, regaliz, notas de tostados e indeleble una frescura relajante. En la prueba de la boca, nos encontramos con la armonía perfecta entre un vino musculoso y elegante, voluminoso, pero delgada, austera, pero dócil. La final muy largo, se nos presenta con un bullicio de la energía y firmeza, lo cual es demostrativo de un vino que puede ser almacenada durante largos años desde que con guardia en perfectas condiciones.
