Notas de prueba
Esporão D.O.C. Reserva 2002 nace de la vinificación de las variedades Trincadeira, Aragonês y Cabernet Sauvignon. Revela un aroma de fruta madura bien integrado con el roble americano. El sabor es intenso y profundo con taninos robustos, con cuerpo y con una estructura que garantiza una buena evolución en botella. Para preservar la calidad de este gran vino, decidimos no estabilizarlo en frío. No será de extrañar que con el paso del tiempo se encuentre algún depósito en el fondo de la botella.
El Productor
Herdade do Esporão es el hogar de un terruño único resultado de la alianza de un clima muy particular, regulado y suavizado por el gran lago central, con diferentes tipos de suelo, exposiciones y el vasto patrimonio vitivinícola compuesto por variedades de uva autóctonas, variedades de uva de otras regiones vinícolas y variedades de uva internacionales. El paisaje típicamente mediterráneo está compuesto por suaves llanuras onduladas que ocupan un poco más de 1.800 hectáreas de superficie total, 450 hectáreas de las cuales están ocupadas por viñedos y unas 80 hectáreas ocupadas por olivares.
