Este vino tinto ecológico del Alentejo, se elabora con uvas de las variedades Aragonez, Trincadeira y Cabernet Sauvignon, que se cultivan de forma limpia, sin el uso de herbicidas, fungicidas, antibióticos, fertilizantes químicos o sintéticos.
Clima-Suelos: Quinta da Amoreira da Torre se encuentra en Alentejo (Montemor o Novo) en el sur de Portugal, el clima es mediterráneo / continental, los suelos son marrones mediterráneos con algo de granito, la altitud del viñedo es 240m.
Vinificación: Fermentación en cubas horizontales con rotación, con control de temperatura. Tras una ligera maceración, la fermentación maloláctica se produce de forma espontánea.
Características organolépticas: Aromas jóvenes de frutos rojos, menta fresa, eucalipto y especias, taninos redondos, complejo con evidentes notas juveniles.
Temperatura de consumo recomendada: 16º - 18º C.
Premios Internacionales: Decanter-World Wine Awards 2015: RECOMENDADO
