- Botella
- 0,75L - 25,4FL Oz
- Enólogo
- Paulo Laureano
- Región
- Alentejo
- Variedad
- Alicante Bouschet
Aragonez
Touriga Nacional - Tipo
- Vino Tinto
- Año
- 2018
- Productor
- Amoreira da Torre
- Grado de Alcohol
- 14%
Vinificación - Fermentación en cubas verticales de acero inoxidable, con control de temperatura. Después de la maceración, la fermentación alcohólica y maloláctica se produce de forma espontánea solo con levaduras autóctonas.
Etapa - 6 meses en roble francés alier.
Notas de Cata - Aromas frescos y condensados de compota de frutos rojos, especias, con notas de juventud aún muy evidentes, donde la fruta y el tostado de la madera se funden, dando como resultado un conjunto estructurado, atractivo y persistente.
Temperatura de servicio - 15ºC - 16ºC
Gastronomía - Va bien con carnes rojas o quesos curados.