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Vinificación: cosecha manual en cajas de 20 kg, fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento: 9 meses en barricas de roble francés usadas y 12 meses en botella.
Notas de Cata - Claro y de color rubí. En nariz notas de frutos rojos maduros, aroma intenso revelador sorprendente. Sabor armonioso donde la fruta y el cuerpo del vino están en perfecta armonía, tanino firme. Vino completo y regordete pero con un final suave y elegante.
Temperatura de servicio - 16ºC
Gastronomía - Excelente para carne y queso.
- Botella
- 0,75L - 25,4FL Oz
- Enólogo
- Región
- Dão
- Variedad
- Alfrocheiro
Jaen - Tipo
- Vino Tinto
- Año
- 2017
- Productor
- Quinta da Rebôtea
- Grado de Alcohol
- 13,5%
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