Resultados de la prueba: Poeira intenta ser un vino equilibrado y elegante. En general, los vinos del Duero se mantienen en tanino, pero Poeira se mantiene en acidez. Un vino muy bebible y apetecible cuando es nuevo pero, al mismo tiempo, tiene la capacidad de evolucionar. Pretendo que cada vino sea el espejo de los viñedos que le dan origen, manteniendo su perfil pero siguiendo las variaciones que se producen en el viñedo año tras año.
El productor
Después de realizar siete cosechas como enólogo en Real Companhia Velha, Jorge Moreira sintió la necesidad de iniciar un proyecto individual donde pudiera aplicar sus ideas y donde pudiera controlar todo el proceso de producción. Sin concesiones, un vino que reflejaría su interpretación del Duero. En 2001 inició el proyecto Poeira ubicado en Provesende, en una ladera del valle del Pinhão, en la margen derecha del río del mismo nombre.
