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José de Sousa 2011 - Vino Tinto

#WS00449

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Notas de prueba

Color: Rojo cargado. Aroma: Támaras, heno, ciruelas, pan tostado, un poco de clavo, madera de roble, vainilla, chocolate. Paladar: Buena fruta, buena acidez, taninos presentes pero suaves.

El Productor

José María da Fonseca es una empresa familiar con casi dos siglos de historia que, sin nunca reposar sobre las glorias conquistadas, ha sabido modernizarse. Gestionada por la 6ª y 7ª generación de la familia, ésta ha aliado el saber tradicional de una herencia preciosa a la última tecnología para cumplir con los estándares de exigencia más elevados.

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Productor:José Maria da Fonseca
Año:2011
Enólogo:Domingos Soares Franco
Región:Alentejo
Grado de Alcohol:13,5%
Botella:75CL - 25,4FL Oz
Armoniza Comigo:Quesos
VariedadGrand Noir, Trincadeira, e Aragonês
Wine TipePort Wine
Servir a14º - 16ºC

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    Notas de prueba Muy brillante y color rojo claro con aromas finos de hierbas frescas y alguna vegetación. Notas de tierra en armonía con aromas de frutas rojas y silvestres. Las buenas notas de los vástagos dan frescura y elegancia al aroma. En el paladar, tenso, vibrante, con fuerte acidez. Con baja concentración, Bastardo 2013 es un vino muy fino y fresco, rústico, con mucha energía. Acabado muy largo y preciso.

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