New Casa de Saima Colheita Rosé - Vino Rosado

Casa de Saima Colheita Rosé - Vino Rosado

#WS01718

El productor

Situada en el centro de la región demarcada de Bairrada, con 18 hectáreas de viñedos, Casa de Saima está vinculada a la producción de vino de calidad. Los viñedos de la Casa de Saima se extienden sobre pequeñas parcelas de tierra, situadas en el mejor "terroir" de la región, iluminando el paisaje con su característica característica. Aquí, las viejas vides plantadas irregularmente coexisten con las vides más modernas de medida ordenada.

6,75 €

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Año:2018
Enólogo:Paulo Nunes
Región:Bairrada
Grado de Alcohol:12,5%
Botella:75CL - 25,4FL Oz
VariedadBaga e Touriga Nacional
Wine TipeRose Wine

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    Notas de prueba Intenso y discreto con notas de mandarina y ciruela verde. En la boca revela un extraordinario equilibrio entre acidez y dulzura con una refrescante acidez con presencia de notas cítricas y frutos rojos. El Productor La Herdade do Portocarro, del productor José Mota Capitão, se ubica entre los distritos de Setúbal y Évora, paredes medias con Ribeira do Sado. Se trata de un pequeño productor que hace vinos entusiasmados, vinos serios que respetan la naturaleza y el lugar de nacimiento y envejecen gentilmente. La Herdade do Portocarro está rodeada por el verde de los arrozales, con la viña embutida en un horizonte difícil de olvidar y cuya calidad de las cosechas hace de esta herencia, año tras año, una de las más reconocidas de la región.

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    Notas de prueba Los oveiros Altos Rosé presentan color de salmón; aroma complejo a revelar un perfil relleno de frutos del bosque y especias, notas de pimienta rosa. En la boca es muy elegante, sedoso y vivo con hierbas aromáticas y fruta fresca. Persistente y voluminoso El Productor El respeto del medio ambiente, la promoción de la biodiversidad y la práctica de la agricultura ecológica son el lema de nuestra vida. Creemos que este es nuestro mayor legado a ser dejado para las generaciones futuras, y que la Naturaleza, siempre tan generosa, nos devuelve ese cuidado y dedicación.Esta filosofía se practica diariamente y es inherente al espíritu de trabajo de cada miembro de nuestro equipo. Estamos situados cerca de Estremoz, al pie norte de la Sierra d'Ossa, donde el paisaje natural y semi-salvaje todavía existe. Cercados por alcornoques, nuestros viñedos de castas nativas son orgánicamente cultivados.

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    Notas de prueba De color rosa intenso, casi rojizo, presenta un aspecto delicado, brillante y translúcido. En el aroma sugiere fruta roja fresca, fresas y cerezas en un fondo acídulo y exótico. La boca sigue la sugerencia de la nariz, es viva, y la dulzura e intensidad de la fruta culminan en un final largo evibrante. Sin duda un rosado de verano. El Productor Inaugurada el 15 de junio de 2007, la Bodega Mayor es fruto de una pasión duradera de Rui Nabeiro. El amor nutrido por la tierra de Campo Mayor es ahora devuelto en forma de vino, fuente de placer y de una Bodega creada por el arquitecto Siza Vieira, que dibuja ahora el paisaje y el destino de una viña legendaria en el corazón del Alentejo.

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    Notas de prueba De color rosa. Aroma: Frutos rojos y tropicales. Paladar: Agradable, fino, ligero y ligeramente dulcemente. El Productor José María da Fonseca es una empresa familiar con casi dos siglos de historia que, sin nunca reposar sobre las glorias conquistadas, ha sabido modernizarse. Gestionada por la 6ª y 7ª generación de la familia, ésta ha aliado el saber tradicional de una herencia preciosa a la última tecnología para cumplir con los estándares de exigencia más elevados.

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    Notas de prueba Color rosa claro, salmón. Nariz lleno de frescura, con notas de nísperas, mandarina y flor de naranjo. En la prueba se destaca la frescura y la mineralidad de un vino muy gastronómico. Agradable sensación de frutos rojos como la fresa con muy buena acidez y un final persistente. Un rosado de selección, serio y apasionante, para ser apreciado en todas las ocasiones. El Productor Vinculado durante generaciones a la familia de José de Mello, Monte da Ravasqueira está situado en el municipio de Arraiolos, a una hora de Lisboa, que ocupa una vasta área del paisaje típico de Alentejo, cuya administración y operación está garantizada por Sociedade Agrícola D. Diniz , SA. Dotado de excelentes condiciones geológicas y climáticas para la producción del mejor vino que el Alentejo puede ofrecer, el Monte da Ravasqueira fue objeto de una fuerte inversión en la plantación de viña, así como en equipos enológicos e instalaciones meteorológicas y fitosanitarias.

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    El productor Cuando, hace 30 años, Ole Martin Siem llegó a Portugal, su formación agrícola, dada su formación académica y profesional, le permitió reconocer en este país las condiciones ideales del suelo y el clima para la producción de vino.Nació en Noruega, pero su trabajo en la producción y el comercio de frutas lo llevó a viajar por todo el mundo.De todos los contextos y países, fue en Portugal donde le fascinaron los vinos de Alentejo y los impresionantes paisajes de la costa de Vicentina.

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    Premios - Revista de Vinos 2014: 16pt;- Wine Enthusiast 2013: 86pt;- XIII Edición Setúbal Península Wine Contest: Medalla de Oro;- Revista de Vinos 2011: 16,5pt;- Revista de Vinos-Elección de la Prensa 2009: Gran Premio; - Revista Visión Gourmet 2008: Excepcional Notas de prueba Color rosa salmón, aroma a varias flores, rosas, jazmín, kiwi, lichia y mandarina, elegante de paladar fructificado, ácido, suave y persistente final medio largo. El Productor José María da Fonseca es una empresa familiar con casi dos siglos de historia que, sin nunca reposar sobre las glorias conquistadas, ha sabido modernizarse. Gestionada por la 6ª y 7ª generación de la familia, ésta ha aliado el saber tradicional de una herencia preciosa a la última tecnología para cumplir con los estándares de exigencia más elevados.

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    Notas de prueba Vino límpido, de color rosa y aromas de cereza, frambuesa y fresa, envuelto ennotas florales. Estructurado, fresco y elegante con final persistente. El Productor Crecimos en el seno de una familia de productores, con una fuerte y sentida relación con el vino, con la tierra, con el campo y con la propiedad rural. Desde temprana edad hemos observado sus prácticas y que hemos escuchado con orgullo y atención las lecciones que nuestros padres, abuelos y bisabuelos nos transmitieron. Fue en ese momento que aprehendemos las primeras enseñanzas sobre la producción y que nos dimos cuenta que nada se logra en esta área sin trabajo y sacrificio. Fuimos a beber la inspiración necesaria en la tradición familiar pero no dejamos de aplicar nuestra propia estrategia cuando concebimos el Proyecto de la Herdade da Siervas, que nacer en 1998.

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    Notas de cata Color salmón. Excelente intensidad aromática, dominada por la mineralidad. En boca es joven, fresco y muy equilibrado. Final persistente de la boca. El productor El proyecto Lua Cheia em Vinhas Velhas es el resultado de la conexión apasionada que sus 3 fundadores, João Silva y Sousa, Francisco Baptista y Manuel Dias, han tenido con Douro durante más de dos décadas. Después de tantos años de ser abrumado por esta región vinícola única, en 2009 llegó el momento de mostrar cómo vieron los vinos del Duero. La historia de la compañía comienza este año con vinos blancos de Murça, un área olvidada por el progreso, pero que produce vinos únicos y llenos de identidad.

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