Notas de prueba
Los oveiros Altos Rosé presentan color de salmón; aroma complejo a revelar un perfil relleno de frutos del bosque y especias, notas de pimienta rosa. En la boca es muy elegante, sedoso y vivo con hierbas aromáticas y fruta fresca. Persistente y voluminoso
El Productor
El respeto del medio ambiente, la promoción de la biodiversidad y la práctica de la agricultura ecológica son el lema de nuestra vida. Creemos que este es nuestro mayor legado a ser dejado para las generaciones futuras, y que la Naturaleza, siempre tan generosa, nos devuelve ese cuidado y dedicación.
Esta filosofía se practica diariamente y es inherente al espíritu de trabajo de cada miembro de nuestro equipo. Estamos situados cerca de Estremoz, al pie norte de la Sierra d'Ossa, donde el paisaje natural y semi-salvaje todavía existe. Cercados por alcornoques, nuestros viñedos de castas nativas son orgánicamente cultivados.
