Notas de prueba
Aromas vivos, notas de hierbas aromáticas donde sobresalen los tés, mentos y tomillos. En la boca tiene fruta como la pera y albaricoque, complejo. Con un final largo y persistente. Un vino desafiador en todos los aspectos. Sorprendente.
El Productor
El respeto del medio ambiente, la promoción de la biodiversidad y la práctica de la agricultura ecológica son el lema de nuestra vida. Creemos que este es nuestro mayor legado a ser dejado para las generaciones futuras, y que la Naturaleza, siempre tan generosa, nos devuelve ese cuidado y dedicación.
Esta filosofía se practica diariamente y es inherente al espíritu de trabajo de cada miembro de nuestro equipo. Estamos situados cerca de Estremoz, al pie norte de la Sierra d'Ossa, donde el paisaje natural y semi-salvaje todavía existe. Cercados por alcornoques, nuestros viñedos de castas nativas son orgánicamente cultivados.
