- Botella
- 0,75L - 25,4FL Oz
- Región
- Bairrada
- Variedad
- Baga
- Tipo
- Vino Espumoso
- Productor
- Cave Central da Bairrada
- Grado de Alcohol
- 12%
Notas de prueba
Lo que este vino espumoso tiene es el valor agregado de Baga en este tipo de vino, tiene un cuerpo redondo, tiene un buen volumen en la boca, tiene un conjunto pulido, sin esquinas y sin excesos. Su método, su burbuja, termina dándole mucha vida. Su neutralidad atrae frescura, su matriz de comportamiento sigue exactamente esa línea, frescura y energía.
El Productor
La historia de la marca "M&M" Espumante nos remonta a 2004, la fecha de su creación y comercialización en Cave Central da Bairrada. La comercialización se realizó a través de dos variedades, en términos de contenido de azúcar: el vino espumoso crudo blanco natural y el medio seco. La marca “M&M” fue concebida y creada por el carismático y nostálgico administrador y enólogo de la compañía Américo Matos y Domingos Moura, con el fin de registrar y perpetuar los apellidos, Matos y Moura, en un vino espumoso de alta calidad. Esta característica está garantizada por el proceso de fermentación estrictamente controlado utilizado en la creación de vinos espumosos de la Cueva Central de Bairrada.