Notas de prueba
Color rosado definido, con un intenso aroma afrutado, predominante en notas de frutas rojas frescas, donde destacan la cereza muy madura, la grosella roja, el arándano y los matices de fresa.
El Productor
Con una superficie de 10 hectáreas, siete de las cuales están hechas de viñedos, Quinta dos Abibes se encuentra a los pies de Serra do Buçaco, parroquia de Aguim, municipio de Anadia. Adquirido en 2003, después de 12 años de abandono total, fue objeto de un plan de ingeniería agrícola (drenaje y corrección del suelo) y posterior planificación y ejecución de la plantación de los viñedos. La idoneidad de la uva / suelo / clima también se consideró cuidadosamente, considerando vinos únicos de alta calidad. Por lo tanto, encarna un proyecto cuyas imágenes se basan en una ascendencia querida por Bairrada, Portugal y los portugueses: la vid y el vino como elementos estructurales de nuestra cultura.
