Ânfora de Baco - Vino Blanco

Ânfora de Baco - Vino Blanco

Quinta do Montalto
11,31 €
Impuestos incluidos

Clima - Mediterráneo con influencia atlántica.

Suelo arcilloso-calizo

pH 3,15

Vinificación - Este vino fue elaborado en ánforas de arcilla pesadas con resina natural, reproduciendo el proceso romano de hace 2000 años, en detrimento de las modernas pinturas epoxi que, lamentablemente, son muy utilizadas en la actualidad para impermeabilizar ánforas. Elaborado a partir de uvas vendimiadas a mano y totalmente despalilladas, el vino envejecido en ánfora en contacto con hollejos y lías, tras fermentación con maceración de hollejos. Vino sin filtrar o estabilizado.

La cantidad mínima en el pedido de compra para el producto es 6.

Botella:
75CL - 25,4FL Oz
Enólogo:
Región:
Lisboa
Año:
2019
Grado de Alcohol:
13,5%
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