Notas de prueba
Color cítrico, brillante, paja verdosa. Nariz con notas de piña en almíbar, maracuyá y manga proveniente de la casta Viognier. Notas de lima y de galleta maria con ligero ahumado y piña maduro. En la prueba, tiene un ataque fresco y mineral fruto del Alvarinho, lleno de
la textura específica, pero siempre con la misma sensación varietal que se siente en la nariz, transmitiendo elegancia, equilibrio y cumplimiento durante toda la prueba, final tostado y floral.
El Productor
Vinculado durante generaciones a la familia de José de Mello, Monte da Ravasqueira está situado en el municipio de Arraiolos, a una hora de Lisboa, que ocupa una vasta área del paisaje típico de Alentejo, cuya administración y operación está garantizada por Sociedade Agrícola D. Diniz , SA.
