New Aguardente Velha Reserva Federação dos Viticultores do Dão 73cl - Aguardiente

Aguardente Velha Reserva Federação dos Viticultores do Dão 73cl - Aguardiente

#WS01449

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29,85 €

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Productor:Adega Cooperativa de Borba
Región:Viseu
Grado de Alcohol:42%
Botella:73cl
Wine TipeOld Brandy
Servir a18 - 20ºC

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    Notas de cata Incoloro con uva fresca y aroma a mosto. Ligeramente dulce y con un final cálido. El productor La compañía fue fundada en 1926 por Messias Baptista, quien mantuvo la administración de la compañía hasta 1973. Las Bodegas del Mesías todavía son administradas hoy por los descendientes de la familia del Mesías. Desde su fundación, Messias ha producido y comercializado vinos de las principales regiones demarcadas: Dão, Bairrada, Douro, Vinho Verde, Beiras y Oporto. La compañía también es reconocida por la alta calidad de sus vinos espumosos y brandy naturales.

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    Notas de prueba Aspecto límpido, color amarillo - topacio. Aroma intenso, frutado característico de las castas de la región. De sabor suave, con ligero aterciopelado de madera, y particularmente persistente al final de la prueba. El Productor Fundada en 1955, la Bodega de Borba fue la primera de una serie de Bodegas constituidas en el Alentejo, con el incentivo de la entonces Junta Nacional del Vino, en un momento en que el sector no tenía el protagonismo que hoy tiene en la economía regional. Hoy la Bodega de Borba reúne a 300 viticultores asociados que cultivan cerca de 2.000 hectáreas de viña, distribuyendo por 70% castas tintas y un 30% de castas blancas.

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    Notas de prueba Resultado de la destilación de las masas de Alicante Bouschet de los mejores vinos, muestra un aroma límpido y fresco, marcado por las especias del Alicante Bouschet. En la boca alinea la frescura de la casta a un cuerpo elegante y persistente. El Productor A principios del siglo XIX, Thomas Reynolds migró a la región del Alentejo con el objetivo del negocio del corcho. Tres generaciones después, su nieto John Reynolds adquirió la Herdade do Mouchão para la producción de vinos. Se plantaron varias viñas, en 1901 se construyó una bodega tradicional y en 1929, se instaló la destilería, la misma que aún hoy se utiliza para producir el aguardiente del Mouchão. Hoy la Herdade do Mouchão sigue siendo gestionada y trabajada por los descendientes de la familia original. Todo el proceso de vinificación se mantiene prácticamente intocable, preservando la tradicional vendimia a mano y la fermentación de las uvas en las lagares de piedra con pisa a pie.

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    Notas de prueba Color de oro vivo. Aroma intenso, complejo, fino y aterciopelado la almendra y la fruta pasa. Sabor suave. Macieza de frutos secos, muy persistente, de largo placer y delicadeza al beber. El Productor Fundada en 1955, la Bodega de Borba fue la primera de una serie de Bodegas constituidas en el Alentejo, con el incentivo de la entonces Junta Nacional del Vino, en un momento en que el sector no tenía el protagonismo que hoy tiene en la economía regional. Hoy la Bodega de Borba reúne a 300 viticultores asociados que cultivan cerca de 2.000 hectáreas de viña, distribuyendo por 70% castas tintas y un 30% de castas blancas.

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    Notas de prueba Color topacio, ligeramente pardusco. Aroma complejo frutado (frutos secos, nuez y almendra), con buena madera, notas de vainilla, de especia y ligero floral (flores secas, esteva). Es un aguardiente compleja, denotando evolución, suave con una untuosidad agradable al tacto lingual, de cuerpo ligero, con notas persistentes del frutado y de las especias. El Productor Si hay productores que marcan el paso de una región, el esporá es uno de ellos. El proyecto es el más emblemático y de mayor éxito en Portugal. Es uno de los productores más reconocidos y respetados en Portugal y en el mundo.El aguardiente Magistra nació de la amistad entre Ratchet y José Carlos Melo Ribeiro. Proveniente de Lourinhã, una de las tres regiones demarcadas de aguardientes a nivel mundial, junto con Cognac y Armagnac. Este aguardiente tiene una etapa de 15 años en sótano, en madera nueva y madera usada. El resultado es un aguardiente fino, elegante y complejo.

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    Notas de cata Se envejece en barricas de roble que le dan un color oscuro y elegante con un aroma intenso y complejo. Muy suave y persistente. El productor La historia de Carvalho, Ribeiro y Ferreira, LDA. data de 1895, comenzando la producción y comercialización de vinos y licores. El gusto y la experiencia de un siglo de tradición de esta compañía, hicieron de este brandy uno de los orgullosos de la casa. Envejecidos en las famosas bodegas de roble, son la fuente de la combinación perfecta de los mejores brandies seleccionados por la casa a lo largo de los años. Es el ex libris de la familia de Brandy Premium Carvalho Ribeiro y Ferreira. Es un brandy tan especial que solo podría protegerse con una botella de diseño exclusivo y producción semi artesanal, lo que le da a cada pieza su propia identidad distintiva.

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    El productor Situada en el centro de la región demarcada de Bairrada, con 18 hectáreas de viñedos, Casa de Saima está vinculada a la producción de vino de calidad. Los viñedos de la Casa de Saima se extienden sobre pequeñas parcelas de tierra, situadas en el mejor "terroir" de la región, iluminando el paisaje con su característica característica. Aquí, las viejas vides plantadas irregularmente coexisten con las vides más modernas de medida ordenada.

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    Notas de prueba Bagaceira dorado, con un aroma complejo derivado de la madera. Un cuerpo untuoso, complementado con la frescura que distingue a estos brandys. El Productor A principios del siglo XIX, Thomas Reynolds migró a la región del Alentejo con el objetivo del negocio del corcho. Tres generaciones después, su nieto John Reynolds adquirió la Herdade do Mouchão para la producción de vinos. Se plantaron varias viñas, en 1901 se construyó una bodega tradicional y en 1929, se instaló la destilería, la misma que aún hoy se utiliza para producir el aguardiente del Mouchão. Hoy la Herdade do Mouchão sigue siendo gestionada y trabajada por los descendientes de la familia original. Todo el proceso de vinificación se mantiene prácticamente intocable, preservando la tradicional vendimia a mano y la fermentación de las uvas en las lagares de piedra con pisa a pie.

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    Premios - 18 puntos Revista de Vinos;- 17 puntos Vino grandes opciones. Notas de prueba color de oro. Nuts y roble aroma. Avellanas, nueces, cáscaras de almendra en la boca. Final largo. El Productor José María da Fonseca es una empresa familiar con casi dos siglos de historia que, sin nunca reposar sobre las glorias conquistadas, ha sabido modernizarse. Gestionada por la 6ª y 7ª generación de la familia, ésta ha aliado el saber tradicional de una herencia preciosa a la última tecnología para cumplir con los estándares de exigencia más elevados.

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    Notas de prueba Límite a incoloro. Aroma intenso, agradable, ligeramente frutado. De sabor suave y aterciopelado. El Productor Fundada en 1955, la Bodega de Borba fue la primera de una serie de Bodegas constituidas en el Alentejo, con el incentivo de la entonces Junta Nacional del Vino, en un momento en que el sector no tenía el protagonismo que hoy tiene en la economía regional. Hoy la Bodega de Borba reúne a 300 viticultores asociados que cultivan cerca de 2.000 hectáreas de viña, distribuyendo por 70% castas tintas y un 30% de castas blancas.

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